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[食记]
店名：小鸭片 新台式烤鸭专卖
地址：台中市西区五权一街１１７号
电话：０４－３６０９５２２２
详细菜单：网志照片有
食记内容：详网志内容
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好读网志图文版：https://orion2588.pixnet.net/blog/post/32924236
小鸭片在我口袋名单里面好久喔，要不是哥哥回来，要不是地瓜同学嘴痒就给他订
下去了，不然不知道要等到什么时候才能吃的到呢。首图是哥哥帮忙拍的，当天只
有他能去现场帮忙取货，也顺便请他拍一下店家。
居然还有套餐，菜单设计的跟一般的烤鸭店不太一样，瞬间有了高级感。烤鸭油亮
的颜色吸引人的注意，下面居然还有大鸭带小鸭的涂鸦，这样还吃的下吗？哈哈木
造的柜台，我还满喜欢这样的感觉，好想亲临现场喔。
回家的时候就看到一个大的扁平盒子，挖赛，烤鸭用这样的盒子装，质感都出来了。
可以直接提着走耶，而且下方的小鸭片字样旁那只戴墨镜的阿子，也太不可一世了
吧。打开以后，真的是从外带盒到打开的同时，大家都是惊呼连连的。烤鸭用盘子
装起来，酱料和葱段、小黄瓜是分开存放的。连葱段都刮成花了，好有心喔。
鸭肉真的好香，鸭皮看起来超好吃的样子。我们只选了两种口味，这一份是咸酥鸭
，这个超赞，光闻味道就会流口水。还加了九层塔和一点点蒜头，感觉好威喔。皮
好好吃，也好有嚼劲，我不喜欢沾酱或葱，通常都肉片包一包就吃了，鸭肉呈现淡
淡粉红色，咬起来不会太韧，也不会干柴，有肉汁，也没有鸭肉特有的腥味，很好
吃。
咸酥鸭就更不用说了，骨头搭配着一点点薄肉，好酥香，调味也调的好，不会太死
咸，鸭皮、鸭架子，都酥的很，稍稍咬几下骨头都碎了，好吃。我没吃几块，因为
娘煮了太好吃的红烧面，要不然也想多尝几块，下次再买一鸭三吃回来好好再吃一
次吧。