※ [本文转录自 Food 看板 #1T76my9j ]
作者: chouinyu (U joy) 看板: Food
标题: [食记] 台中 拉玛泰式拉面 / 平价高CP值!
时间: Wed Jul 3 16:49:56 2019
餐厅名称: 拉玛泰式拉面
造访时间：2019.06.20
地址：台中市东区三贤街194号1楼
电话：(04)22131553
营业时间:上午11:00~下午2:00 、下午5:00~下午8:00 (周日公休)
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点这里看泰式拉面的庐山真面目!
https://reurl.cc/4V4ZL
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说到台中太平的美食
除了有名的韩式料理高丽屋、旱溪夜市外
你知道附近还有一间总是高朋满座的人气泰式料理吗!
位与台中东区、十甲路一侧巷弄内的拉玛泰式拉面
不管是喜欢拉面还是喜欢泰式料理的朋友
都会被他浓郁椰奶香和平价价格给吸引成铁粉的
(我就是这样入坑的XD!)
所以推荐给大家这个台中泰式料理平价选择!
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今天要带大家走跳的拉玛泰式拉面
就位于和高丽屋仅4分钟路程
和旱溪夜市仅5分钟路程距离的巷弄内
我一年多前来吃过之后
就深深着迷他的汤头
事格N个月再访
更是看到高朋满座的画面!
(拉玛泰式拉面更是生意好到
在南区开分店囉!)
还好我们当天造访时还剩一个双人桌
那不然就要抱憾而归了!
小巧空间里，有种家庭的温馨感
没有过多赘饰、繁华装潢
拉玛仅用简单的泰国风情的饰品
呼应这家餐厅与泰式料理间的关系
即使繁忙，老板娘也总是温柔亲切
拉玛泰式拉面没有太大的排场
但总是有暖暖的招呼!
四人桌、双人桌、单人桌
各种身份
都可以在拉玛泰式拉面找到舒服席位
有时候下班呈现一个虚脱状态的时候
无力再找人吃饭
也无心再寻觅晚餐
拉玛泰式拉面好吃又平价的温暖热汤
总会是我脑里的第一选择喔!
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接下来就来看看拉玛泰式拉面的菜单吧
汤面类总共有四种汤头
原味、叻沙、绿咖哩和酸辣汤
每种汤头都可以选择拉面或河粉
除了汤面之外也有干拌面可以选择唷
价位大概都在70~130元之间
另外，人气泰式料理
月亮虾饼、凉拌青木瓜也都有唷!
我们这次点的餐点
堪称是我每次造访的必吃口味了!
(是我吃过这么多次之后的真心喜欢!)
泰式豆奶 30元
饮料热门选项有泰式豆奶(30元)
和泰式奶茶(40元)
我很喜欢泰式豆奶很浓郁的豆香!
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汤面的话我最喜欢的口味是
叻沙和绿咖哩!
如果你也为椰奶香着迷的话
我想你也会喜欢他们家的汤头!
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叻沙猪(微辣) 110元
虽然叻沙看起来很红很吓人
但它真的没有很辣XD
每碗汤面拥有青江菜、贡丸
半个溏心蛋、两片叉烧肉和海带等
你想像得到出现在拉面里的配料 :P
虽然是泰式料理
但是叉烧肉的醃制的口味却很台式XD
(超有妈妈的味道的那种)
叻沙是我心中的拉玛汤头第一名!
它口味够重、够满足我对泰式料理的期待
但也因为明显的椰奶香让这重口味
更加的顺口、更加的温顺
在椰奶香气当中又乘载着叻沙滋味
是一道重口味却不会生腻的汤头!
我也很喜欢拉玛的拉面面条
Q弹的细面很能够抓住汤头的味道
在反复咀嚼当中
可以温习面条的面粉香和叻沙滋味!
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绿咖哩猪(微辣) 110元
其实我也好爱绿咖哩
但是重口味如我
在重口味上，帮叻沙多加了点分XD
我以往来拉玛都是点绿咖哩口味
但是这次品尝后
觉得油葱的味道太显眼
有点抢了椰奶的风头
像是在看泰国电影
背景音乐却是台语歌那样
让人有点出戏呀!
我也很推荐可以品尝看看河粉
河粉也很嚼劲，比拉面更Q弹
吃起来更清爽!!
但是面条更能抓住汤头的味道
所以我投面条一票!
(我爸比较喜欢清淡，就偏好河粉)
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凉拌青木瓜 60元
夏天一定要来盘凉拌木瓜丝!
酸酸甜甜的，超开胃
酸味拿捏得恰到好处不会呛喉
而且份量我觉得也满有诚意的
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以上就是我的拉玛泰式拉面心得!
我觉得拉玛不志在追求
纯正泰式料理口味
但是却很投我们台湾味蕾所好
所以才可以有这样高朋满座
又开两间店的魅力吧!
如果你正在寻觅台中泰式料理
如果你喜欢拉面也喜欢泰式口味
那，就别错过拉玛泰式拉面囉!