[食记] 南屯 拾七石头火锅 轻井泽锅物二代店

楼主: hobandnob (微笑好心情)   2019-07-02 00:34:40
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店家资讯 拾七石头火锅
店家地址:台中市南屯区永春东七路855号
联络电话:04-2386-2147
营业时间:11:00-02:00
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网志图文版:https://blog.xuite.net/lianbunny/hobandnob/587587460
轻井泽霸气壮观的装潢,
亲民价位吸引不少食客,
这回造访集团旗下品牌‘拾七石头火锅’,
气派的大门,
两侧还有水池造景,
让Bunny在入店内前,
忍不住先拍几张美照
好在Bunny是平日下午前往,
完全不需要排队也不需候位,
直接就能入座,
若是假日前往,
可记得事先电话订位,
避免假日人潮而久候
结合别致的日式风格,
处处都颇有质感,
且用餐环境宽阔,
座位间距也不拥挤,
让吃锅也能觉得享受
一旁还展售各式蔬菜、酱料及瓷器
以画单的方式点餐,
并至柜台结帐付款,
餐点价位百元起,
不收服务费,
除了主打的石头火锅系列,
另外还有麻辣、和风、寿喜烧等,
品项选择还算丰富
点完餐后就能到自助区,
备有酱料及冷饮,
当天提供的有柠檬茶及冬瓜茶,
皆可无限畅饮
当天点了两锅,
分别为 滑嫩鸡柳石头火锅 $298(左),
及 午间限定 精选牛肉锅 $185(右)
其中石头锅事先以洋葱、蒜头爆香,
搭配肉一起拌炒,
汤头滋味浓郁且清甜
鸡柳肉质软嫩,
值得赞赏,
也希望份量能再多一点
菜盘依照锅物而有小小不同的搭配,
基本上都是新鲜健康的食材,
没有提供火锅料,
不仅丰富也低负担
和风味的汤头清淡,
将牛肉涮入,
肉质带有嚼劲,
带有汤汁淡雅的香气
饱餐一顿后,
餐后还有附一小杯酸梅醋冰沙,
酸酸甜甜的滋味,
正好帮助消化
整体和轻井泽锅物大同小异,
却还是各有特色,
推荐给喜爱气派气场的食客们~

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