店名：水湳邮局 炸蚵嗲
地址：台中市北屯区四平路3号
电话：NA
营业时间：10:30~22:30
图文： https://auntie.tw/fried-oysters/
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上次到水湳吃台中肉圆，发现在水湳邮局旁有家炸蚵嗲，下午时间很多人，
买了一份来吃惊为天人耶，所以这次回台中，又去报到了！
这家炸蚵嗲就在水湳邮局正隔壁，小小摊位，还有卖面食，
炸物选择还不少，这次内用，一直不断有客人来外带，
生意真的很好。之前外带，酱汁淋得有点多，所以吃起来没那么酥脆，
不过这次自己加酱，吃到最后面衣依旧酥酥脆脆，建议酱料淋在边边就好啦！
蚵嗲 肉嗲 韭菜卷
之前还吃过炸豆腐跟萝卜糕，味道是不错，不过没那么喜欢，
还是炸蚵嗲最好吃，里头满满的韭菜，而且蚵仔挺饱满的，最喜欢外皮了，
好酥脆！肉嗲包的猪肉醃料味道比较重，带点酒糟的味道，也很好吃。
韭菜卷好吃是好吃，不过韭菜段会一直卡牙，哈哈，觉得麻烦！
以炸物来说，这家炸蚵嗲的味道还真好吃，口感味道都很棒，当下午点心超推荐呀！