[闲聊] (心得)台中改版后的汉来海港下午茶菜色

楼主: tp943308 (尊爵不凡废文王)   2019-06-25 18:22:24
※ 引述《tp943308 (尊爵不凡废文王)》之铭言:
: 如题
: 改版前的汉来
: 下午茶没有炸虾
: 也没有牛排
: 之前印象有用炊的蚵仔
: 不知道改版后的菜色如何
: 有蚵仔或是生蠔 炸虾 牛排这类的吗?
自己的文自己回
刚刚跟朋友去吃完
只有四个字
非常失望
记得以前的汉来虽然下午茶没有炸虾
但其他菜色精致而且种类还不少
今天去吃
没有炸虾 没有蚵仔
这就算了 下午茶不奢求太多
生鱼片处理得非常烂
鲑鱼完全没什么油脂 吃起来像是在吃尸块(?)
鲑鱼和其他种类鱼肉的筋
没有修掉
口感整个就变得很奇怪
要咬很久就果断吐掉
号称海鲜起家的海鲜
也没有到特别新鲜 螃蟹反而有股腥味
红虾就普通 还可以
其他熟食菜色看起来像是
我家巷口的自助餐店只是摆在这个比较精致的锅子上
口味很一般完全没有Buffet的价值
而且种类还偏少
以前下午茶还有招牌的XO酱干贝煲
现在完全没看到
我弟上礼拜晚上去吃导生聚
一样在海港
听说连晚上也没有这道经典招牌菜(?)
现在改成麻辣烫还是小麻辣锅之类的东西
可以选一些低成本的火锅料跟虾子
但个人真的还是比较喜欢以前的Xo酱干贝煲
港式料理 这区
大肠 烧卖 蒸土豆 (花生也算一道菜?)
更是失望 烧卖的皮都蒸到烂掉了
大肠吃起来都是恶心的油腻感
烧腊明明都剩下骨头偏多 肉一点点的几块
也一直不补
我排了两次都遇到这样的情况
甜点
下午茶没有舒芙蕾
但其他还算可以
唯一好吃的大概是牛排跟德国猪脚吧
牛排不会太老 德国猪脚皮酥内嫩
算是唯一有抚慰到崩溃的心情
整体来说
不管是种类的多样性还是菜色的精致度品质
都让人很失望
没想到重新装潢后网络业配这么多
评价多棒多好都是假的
只有退步这么多是真的
记得前几年刚来台中
吃好几次汉来海港下午茶都很满意
也去过高雄本店吃
都觉得有值回票价的感觉
但这次吃完没想到感受落差这么大
唯一的优势大概是比隔壁的涨价后的飨食天堂便宜吧...

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