分享养生又健康的好店家-1980拾光（维根食坊）
地址：台中市南区工学ㄧ街179巷15号
（广三大时代D栋，在社区大楼内）
我只有品尝下面2道甜点，先跟大家分享
奇亚籽绿豆汤&洛神莲藕Q冻
https://i.imgur.com/NIUbssL.jpg
奇亚籽是高纤、低热量又是高蛋白及高钙食物，而且可稳定餐后血糖（糖尿病患者也可以
食用）。
特别的是奇亚籽绿豆汤采用发芽的绿豆，原本想说店家是不是绿豆泡太久，放到发芽了。
询问之下才知道黄豆、绿豆发芽时，营养成分会从豆类转到芽苗上，黄豆芽、绿豆芽都有
良好的营养价值。
所以店家不只是绿豆汤采用发芽的绿豆，连豆浆也是用在地小农的有机黄豆发芽后制作成
有机纯豆浆。
https://i.imgur.com/adPZB4P.jpg
至于洛神莲藕Q冻，像布丁大小，莲藕冻Q弹，内部藏着整朵完整的洛神花。酸V啊～酸V。
真材实料的好手艺。
P.s.店家非常欢迎大家自备容器外带喔！