[食记] ASOi 来自蓝带学校洗礼的美味司康

楼主: Lucinotte (Voyage)   2019-06-19 22:30:41
会知道AOSi也是让人惊喜的过程
前几天在大远百躲雨逛街瞎聊得知的工作室
(台中有很多隐藏版甜点面包工作室)
回家上网查了一下来头不小,
在英国蓝带学院洗礼回台后
老板娘回台后独自开了甜点工作室
看了粉丝专页,决定先从司康试试
十几年吃货经验告诉我
越单纯的东西,要用越好的材料。
在粉专下了订单两个原味跟两个巧克力
于今天取件
https://i.imgur.com/Kd1ns3h.jpg
(其中一个巧克力被我妹先吃了…)
包装虽是公版,但很可爱贴上了贴纸跟纸胶带
还附上了butter 整个懒人好朋友
打开原味包装里面还很贴心放了防潮纸
放置烤箱烤五分钟打开烤箱
司康的味道让人着迷而奶香味非常迷人,
感觉出来用的材料应该是不太便宜
还有些微的蛋香在小小一颗司康上交织在一起
https://i.imgur.com/NoplnVc.jpg
真的是非常厉害
司康本体口感细致
但司康的特色“松”的口感饱满
嘴巴咀嚼时奶香在口中散发
有吃过几个店家
是用“柴”的方式来呈现司康的那种口感…
而在国外吃司康的吃法很多
我自己是是喜欢果酱搭奶油
或许大家也可以试试
这次购买的经验非常好
以后会再试试AOSi的其他产品
店名:AOSi
地址:个人工作室与老板娘约时间与地点
粉丝专页:
https://www.facebook.com/aosibakery/
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