[食记] 西川家 烧き饺子 清爽烧饺子 居酒屋宵夜

楼主: diet83 (Crystal)   2019-06-13 18:04:01
店名:西川家 烧き饺子
地址:台中市西区日进街96号
电话:04-2201-5258
营业时间:17:00–00:00 周一公休
价位范围(每人):200
刷卡(可/不可):可
图文:https://auntie.tw/boiled-dumplings-taichung/
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平常最爱吃面食,像是包子、饺子类的食物啦,尤其看到像是冰花煎饺类的,
都会迫不及待的想要去吃吃看!之前有分享过在工学路开到半夜的烧饺子,
这次则是要介绍西区日进街的“西川家 烧き饺子 ”,开到更晚到半夜三点,
菜色更多,偏向居酒屋,还有串烧、炸物等,价格不贵,还算蛮好吃的耶!
因为去的那天下超大雨,就没有照店外的样子了,
有红通通灯笼、小摊车,外观看起来就像是日式居酒屋,
晚上十点多去人还不少,需要候位。
除了烧饺子外,也有炸饺子,份量比较少,看到隔壁有点看起来真的还不错,
金黄外皮看起来很酥脆,下次想要试试看!
店里位子不多,常常需要候位喔,这天下大雨人还那么多!
烧饺子外皮吃起来没有想像中酥脆,不过整体吃起来是很清爽的,
完全不油腻,吃到最后盘子是很干爽的,而且饺子皮就是像是蒸饺那样很薄透,
猪肉馅味道很够,有葱姜提味,个人很喜欢!
蛤蛎汤
汤的味道淡的像水一样,蛤蛎大概8颗,味道有点失望。
烤秋刀鱼外皮烤得脆脆的,上头洒的调味料很好吃,带着点甜甜的味道,
有点小只,吃的不是很过瘾。
炸豆腐
必点!外皮好酥,同样也是调味料很提味,咸咸甜甜的味道,
外酥内软,嫩豆腐口感很棒,吃的时候真的烫翻天,要小心耶!
西川家烧饺子的口味还不错,清爽不油腻很适合当宵夜,
开到晚上三点,又多了个宵夜选择啦!

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