餐厅名称：三美珍饼行
电话：0932-872331 (04 2656 3748 订购问题别打这支)
营业时间：略
地址：台中市梧栖区梧南路137号
消费时间：2019 年/ 5 月
无音乐。有图真相网志版：https://leafyeh.com/san-mei-zhen/
每人平均价位：300
可否刷卡：不可
有无包厢：无
推荐菜色：菠萝蛋黄酥
官网：略
=====我是分隔线======
说起菠萝蛋黄酥，爱吃蛋黄酥的朋友一定知道台中海线神秘的‘三美珍饼行’，坦白说‘
三美珍饼行’的菠萝蛋黄酥可说毁誉参半。
支持者大都觉得酥松好吃，而负评大都是觉得贵、订购规则麻烦，甚至只能到店自取等等
，往年甚至仅开放中秋节前15天现场排队，对外县市的朋友来说基本上只能望蛋黄酥兴叹
。
去年虽然开始能网络订购，不过还是只接受自取，而网上也开始出现一些代购，渐渐批评
声音就开始多了起来。
有没觉得这故事好像似曾相识？ 跟彰化的蛋黄酥名店不二坊蛋黄酥真的有够像，去年排
队也闹出不少纷争。
但我是觉得人家规则订好，愿者上门，至于口味就看每个人的偏好，别人说都不准，自己
试试最实在！
连端午都还没过，现在看中秋蛋黄酥会不会太夸张！？ 我认真的说，并不会。
如果不想排队，几家蛋黄酥名店差不多过完端午就开始准备预购，真等到中秋大概都只能
现场排，有些店甚至连现场都没得排了。
‘三美珍饼行’的菠萝蛋黄酥往年中秋都是采现场排队的模式贩售，据说只卖中秋节前15
天，常常开卖2小时就完售，
而2018年‘三美珍饼行’采网络脸书预购，今年2019又有些改变，仅开放社团团员订购，
且社团还是‘不公开社团’，订购后也只限自取不宅配。
有些人会觉得这是肌饿行销，但其实也不算是，毕竟老人家人手不足产能就这样，炒话题
行销也没什么意义。
※内容取自三美珍饼行FB。
今年‘三美珍饼行’终于发布了中秋节的订购公告，我觉得还蛮公平的啦，比较可惜的是
依然没有宅配，外县市有兴趣的大概要冲梧栖一日游了XD
※内容取自三美珍饼行FB社团。
‘三美珍饼行’看到这包装就知道为什么不宅配了吧，其实这种老店包装真的非常的简单
。
蛋黄酥的价格许多人都抱怨贵，不过如果你是台北朋友应该会觉得还好，
因为即使是这样排队秒杀神奇的名店，代购加上运费价格都跟台北市一般烘培面包店的蛋
黄酥差不多价格。
‘三美珍饼行’- 菠萝蛋黄酥
‘三美珍饼行’的蛋黄酥个头算蛮大的，份量拿起来相当沉，有扎实的重量感。
表题看起来就相当有酥的感觉了，一打开就忍不住马上拿一颗来嗑啦！
‘三美珍饼行’的菠萝蛋黄酥饼皮真的非常的酥松，喜欢的人就喜欢这种酥松感，不喜欢
的人会觉得口感偏干，我自己是很喜欢啦！
而内馅蛋黄也挺大颗的，红豆馅不多，因此吃起来甜味不会太过，算很清爽的蛋黄酥！
后记：
对外县市的朋友来说，坦白说再好吃10倍也不值得专程杀到台中梧栖去现场排，想买‘三
美珍饼行’还是找代购团购比较省事。
不过各团购、代购的水准不一，有的赚少有的赚多，
甚至去年不二家蛋黄酥代购还传出以假乱真鱼目混珠的情状，买前就自己多比较做功课囉
，
且我建议要找能快递直送或当天亲送的代购，毕竟蛋黄酥这东西还是当天吃最好吃，分享
给大家！