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[食记]
店名：佳佳鹅肉
地址：台中市北屯区东山路一段１５２号
电话：０４－２４３６７９９３
详细菜单：现场点，无详细菜单
食记内容：详网志内容
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好读网志图文版：https://orion2588.pixnet.net/blog/post/32833744
虽然佳佳鹅肉卖的是鹅肉和羊肉炉，但我们是为了首图的自种青菜过来的，真的。
每一次来都有不同的青菜，大伙都是站在柜台这边，点自己想要吃的菜然后乱成
一团。哈哈。
冷藏柜里面有鹅肉、蛤仔、粉肠等等，这边就像一般的海产店一样没有制式的菜
单，想要吃什么口味、怎么调理，都可以跟店员说，或者可以请他们帮忙建议。
除了有饭类以外也有鹅汤面、卤味等等喔。这一次吃饭只有三个人，我也忘记为
什么，但我和老爸坚持要吃鹅肉，所以才点了这么一小盘。淋上鹅汤的鹅肉看起
来好好吃的样子，给我们的部位几乎没有骨头喔。鹅肉好甜喔，肉很嫩不会韧，
一下子就咬开了，皮的部分不会太胖，吃起来不干不腻。
这是老爸指定要吃的烤虱目鱼？我不敢吃鱼肚，所以老爸帮我把旁边看起来有点
焦脆的地方给我。这个地方虽然烤得比较干一些，但越嚼越香，鱼很新鲜，洒上
一点胡椒就好吃了。
蛤仔汤，可以依照人数点大碗或小碗的。蛤仔非常肥嫩阿，汤也很鲜甜，趁热喝
更好喝。
蚵仔烘蛋，这是今天觉得最好吃的一道菜，从点菜到端上桌需要一点时间喔。超
厚的烘蛋，蛋松松软软很香，蚵仔超多的阿，我才夹那么一小块，就有四、五个
蚵仔了，加入葱花，洒了胡椒，带点海味（是指新鲜的意思）的蚵仔烘蛋真的太
好吃了。上面的辣椒是店家自制的酱油辣椒，在柜台后面要自取，还有另一种纯
辣椒的辣椒酱，喜欢吃辣的人真的要加一点试试看喔，完美！
不知道为什么我们才三个人而已还要点炒面，不过这炒面的料也太丰富了吧。有
菜有鱿鱼还有蚵仔，有种料比面还多的错觉。炒面稍微收汁了，所以面条饱含着
酱汁，好好吃喔，我很少吃炒面耶，每一口都有料，每吃一口都觉得好幸福好满
足，建议再加一点点辣，更美味。
大家等待的炒菜，炒芥蓝，看这芥蓝的茎很粗，但煨的好软喔，这里面的菜几乎
都是他们自己种的喔，每天拿来餐厅，也太赞了。有发现每种菜的炒法都不同吗？
这个是跟豆豉炒的龙须菜，我很喜欢吃龙须菜，有咬劲、也不会软烂，味道很不
错。我们一定是太贪心了，居然还点了Ａ菜，明明饱到一个不行了阿，但这Ａ菜
也炒的太好吃了，不苦不涩。
米血，吃起来不会太硬会太软，是一种ＱＱ的感觉，也没什么腥味，加上一点姜
丝就好吃。
好像是从今年开始中午也有贩卖了喔，但佳佳鹅肉的附近实在是不太好停车，还
满适合大伙一起来吃饭的，喜欢吃什么点什么，反正谁点谁负责吃完囉。不过他
们家的价格不太一定，要看份量决定，这一天我们吃的东西除了鹅肉以外最贵的
就是蚵仔烘蛋了，不确定多少钱的餐点，还是可以在柜台问一下价格喔。是说也
可以叫作佳佳羊肉炉，只是我们目前还没有吃过。