[食记] 范记金之园草袋饭 开业40年 蔺草饭香炸

楼主: diet83 (Crystal)   2019-04-28 21:02:38
店名:范记金之园草袋饭
地址:台中市中区成功路170号
电话:04-2220-7388
营业时间:11:00–19:30 周四公休
价位范围(每人):110 up
刷卡(可/不可):NA
图文:https://pse.is/G5U7E
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上次去吃小次男咖哩的时候,发现隔壁有家“范记金之园草袋饭”未免也太多人,
内用外带都要排队,这次趁著下午时间避过用餐人潮,
还是要拿号码排等待一下,生意真的超好耶!
本来很好奇草袋饭是什么,原来就是米饭用蔺草做成的草袋蒸熟米饭,
吃起来有股特别的草香气,墙上有说明介绍,
范记金之园草袋饭之前开在光复路上,据说也是早期秀场明星爱店之一。
店里环境干干净净的,两人用餐被安排在四人桌,真的很宽敞,桌上也不会油腻腻的。
店里菜单有分单点跟简餐,排骨光单点一份就要110元,
其他像是鸡腿、鱼片单点也都是110元,还真的是价格蛮高的。
香酥排骨 简餐 NT.130
简餐就是多了草袋饭跟味噌汤,没有其他配菜。
草袋饭的香气挺特别的,米粒分明,带着一股特别的香气,
上头还放著雪里红,其实光这样吃就很下饭了!
排骨带着厚度,刚炸起来口感蛮嫩的,不过单点要110真的有点太贵。
味噌汤味道也偏淡,没有很爱。
豉汁鱼片 简餐 NT.130
味道普通,豆豉味道不明显,调味有点偏淡,里头是吴郭鱼炸鱼块,
就是味道蛮普通的。
酸梅汤 NT.30
不会太甜,还喝得到酸梅的渣渣,算好喝。
这次来范记金之园草袋饭用餐,可能没有点其他配菜,
就光吃排骨跟草袋饭有点空虚,不过草袋饭算好吃,
还蛮喜欢饭里头那股草香的,其他就觉得普普通通噜!

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