十几年前二五夜市还在的时候
有一摊蚵仔煎真的超好吃的
她们的料理方法是在煎蚵仔煎的过程中
会淋上很多次的面粉水
面粉一层一层堆叠起来的蚵仔煎 说是煎饼也不为过
出了特别的煎饼口感之外 蚵仔和菜都给得很多
那间大概是我这辈子吃过最特别的蚵仔煎了
可是自从二五夜市消失后 就再也找不到这间神一般的蚵仔煎了......
有版友知道这间蚵仔煎搬去哪里 还在不在呢？
※ 引述《misosoup (琤琤)》之铭言：
: 最近非常怀念中兴大学校门口附近，周二、周五夜市的美食。
: 鸭肉羹(及它的卤肉饭)、脆皮蚵仔煎、蜜汁碳烤等，
: 不知道有没有版友知道二五夜市走入历史后，
: 这些店家是否有开店/在其他夜市摆摊呢?
: 谢谢！