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◎介绍店铺：[麻糬之家│第五市场]
◎地址：台中市西区自立街1-2号
◎电话：0938-293808
◎营业时间：07:30Am-售完为止
◎消费提醒：周一店休，通常中午前就收摊了
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●图文网志版→https://orange-dog.com/machi50/
最近开始想找寻台中好吃麻糬的踪迹，想不到常去的第五市场里也有家老店，
似乎在各家媒体争相报导第五市场美食中很少看到关于【麻糬之家】的新闻，
因为营业时间特别早开始又特别早收摊，所以来扑空了有三次才终于买到…
还是靠市场口卖衣服的大姐报路才知道这个隐密的小摊位，竟然已经开了56年！
为了找【麻糬之家】我第一次走进第五市场的大明街市场，里面别有洞天热闹非凡，
各种卖干货、肉铺、制面店甚至是服饰店应有尽有，满满传统市场的气味与氛围，
而麻糬之家的小摊位就隐藏在里面，老老板娘坐在一边招呼客人和包装结帐，
它的位置不算好找，网络上地址虽然是“台中市西区自立街1-2号”，但其实在市场里面
比较靠近忠孝国小对面大明街这边的入口，走进来就会马上看到
摊位上一定看得到阿嬷坐在旁边，头上就是“麻糬之家”和“现做麻糬”的灯箱。
远远只见手上好几颗麻糬们也正在黄豆粉堆中滚个不停，现场制作完全看得到，
转头瞥见拿着相机按快门的我们不经意有些疑惑却还是不忘继续手上的忙活。
从民国46年开店到现在已经将近60年的时光，依旧卖的还是麻糬这一味，
“简单的事重复做”坚持了一甲子，以西螺圆糯米及本岛在来米混合制作麻糬，
价位还卖超便宜，据说春夏季贩卖米苔目、粉粿、仙草冰、红豆冰等等。
现场也可以直接买整包花生粉或是自制的袋装芋圆，虽然大部份都来买麻糬居多，
而且上门的客人多半都是来市场采买的婆婆妈妈们居多，像我这种年轻人比较少见。
麻糬有卖两种，一种是包馅麻糬有红豆、芝麻跟花生三种口味可以单点或综合，
另一种有点像是西螺冰上冰卖的DIY沾花生粉的麻糬，不过是附一整大块要自己撕小块吃
价位竟然一盒只要50块钱，不过生意相当好，超过中午才来大概很难再买得到了。
【综合手工包馅麻糬│红豆+芝麻+花生三种口味│8颗50元】
可以单买一颗是7块钱，正常一盒8颗原价是56元，买整盒等于买7多送1颗，
以近期吃过的麻糬来说，麻糬之家的价格算非常亲民，麻糬大小算大颗，
外层滚满黄豆粉，也跟一般是沾满花生粉不太一样，麻糬本体很扎实，
切面看起来麻糬有点厚度，但其实吃起来是非常软Q的(但不黏牙也不黏手)，
整个软绵Q黏，里面的馅因为手工的关系包得不太平均，会比较集中在某半边，
但…我买的是综合本来期待是能有三种口味，结果八颗全吃完只吃到花生跟芝麻两种，
但麻糬本身是真的挺不错，花生口味有香气又不甜腻，咬开满满花生粉甜度不高；
芝麻香气浓郁馅料扎实，两种相比我更喜欢芝麻多些，不过都是不错吃的麻糬。
(红豆口味似乎不是天天有，所以自己买的时候再确认一下囉)
但因为没有其他保鲜添加物，所以带回家可能常温只能摆到隔天中午是赏味期限喔。
(老板说变硬的话就要再稍微微波一下，我是还没等到变硬就吃完了啦)
以第五市场来说，算是一个在地人跟观光客都喜欢的市场，毕竟在这里的美食负评不多，
因为东西真的都不贵也好吃，所以假日来几乎看到人气店家都在排队是非常有趣的现象，
有兴趣还蛮推荐可以多来这边吃吃喝喝，不过想买麻糬的话真的要早点来喔！
[延伸阅读]
台中-第五市场正老牌鱿鱼羹│西区
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台中-陈记蚵仔面线 第五市场│西区
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