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店名：飞鸟与海鱼
地址：台中市西屯区烈美街93号
营业时间：17:00-22:00 (日休)
消费时间：108.03
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图文网志版：https://gochi2100.pixnet.net/blog/post/467260028
飞鸟与海鱼主打鸡白汤拉面
自熬汤头、口味优
在逢甲这学区堪称目前最强应该没问题
店名及招牌设计都很清新感
有清鸡汤、浓鸡汤、干拌面、叉烧饭等等
想吃清爽或浓厚；汤的干的都可以满足
面条可选粗细软硬
拉面可免费续一球 只提供细面
酱油鸡汤拉面 ＆ 浓厚鸡汤拉面
一样的配置有糖心蛋、海苔
两片鸡叉烧、一片猪叉烧、洋葱丁
鸡叉烧有厚有嫩
猪叉烧颇大一片 但相比之下比较薄弱
酱油款有水莲、葱丝
浓鸡汤款有蒜酥、黄柠檬片、葱花
酱油鸡汤入口先是鸡骨味再来酱油味
带点酸味 咸度略低
鸡汤浓厚温醇
味道不会太复杂
那片黄柠檬让浓汤多了一丝酸甜味
喜欢的话可以多戳几下让汤头更有明亮感
以上
想要清爽的可以选清汤系列
不怕奶腻的可以选浓厚甚至极浓厚