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[食记]
店名：北平碳烤酥饼
地址：台中市北屯区北平路四段６２号（昌平路北平路口）
电话：０９３２－５７０４８７
价位范围(每人)：每个NT30
详细菜单：只有咸甜烧饼
食记内容：详网志
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好读网志图文版：https://orion2588.pixnet.net/blog/post/32734780
我站在这个炉子旁边，鼻子闻到的尽是碳烤过后饼外皮的香气，直接就买了１０
个，想要再多买几个老板却个性的说不卖了，因为剩下的都已经被预订了喔。
总共只有卖咸的和甜的两种口味，目前为只总共吃了三次，全都是买甜的，所以
也分不清楚哪边是咸的。放在袋子里好香喔，上面密密麻麻的芝麻，金色带点焦
的饼皮，光文味道就会想流口水。
初遇，老实说除了烧饼以外，我真的不会去买这种有包馅的烧饼，可是朋友说很
好吃阿，我看他吃的喀滋喀滋，一脸幸福的样子，让我也忍不住也咬了一口。好
好吃～真心不骗！外皮好酥，里面是有层次的，最里面的内馅吃起来像是麦芽，
加热后有股特别的香气，但问过老板，其实只是糖喔，我忍不住一口又一口，太
好吃了。
外面有芝麻，整体吃起来不会甜腻，而且因为外皮有碳烤过的香气，吃完一个真
的不过瘾，会想要再吃一个，不过因为每天都有限量，想吃得最好是提早订购！