※ [本文转录自 Food 看板 #1SWDq_RH ]
作者: chouinyu (U joy) 看板: Food
标题: [食记] 台中北区 Getcha餐酒馆
时间: Thu Mar 7 16:58:35 2019
店家名称：GetCha Hostel&Bistro
消费时间：2019.3.1
地址：台中市南屯区怀德街59巷6号
电话：0968-978-598
营业时间：Bistro ｜08:00-00:00 Bar ｜08:00-02:00 Hostel ｜07:30-00:00
1F-2F餐酒馆，提供早餐/午餐/晚餐/酒吧选择
3F-7F住宿区，提供4人/6人/8人背包客房型
无低消，无服务费
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点这里看一中街益民商圈的英伦风新热门打卡餐厅
https://reurl.cc/V4VGR
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今天要跟大家推荐一中街益民商圈的网美打卡新地标!
GetCha Hostel&Bistro结合了餐酒馆、早午餐还有青年旅馆
这英伦风的复古装潢风格餐厅不只带你仿佛上演一段异国穿越剧
更提供高CP好吃的餐点和特色调酒来抚平来自四方的饥肠辘辘
一访之后立马荣登我心中期待再访的前三名囉!!!
[ 认识GetCha Hostel&Bistro ]
旅人的故事 现在正要开始 GetCha life, get your life.
从2018年12月中才开始的营业的GetCha
1F-2F为餐酒馆，提供早餐、午餐、晚餐、酒吧等各种选择
不同时段里跟随着不同菜单展现了不同风情
3F-7F则是住宿区，提供4人/6人/8人背包客房型有别于一般青年旅馆亲民的风格
GetCha Hostel&Bistroo在每床有限空间当中依旧打造了精品质感
#即使我是台中人但看了我都想去住了呢 :P
[ 益民商圈里的GetCha Hostel&Bistro ]
在网络上搜寻到GetCha时让我不禁讶异
我究竟是多久没走跳一中商圈啦!
竟然没发现益民商圈开了一家这么有风格的餐酒馆!
相较早期益民商圈萧条的感觉
现在的益民商圈注入了更丰盛的心意和活力，越来越多有趣的店家和餐厅进驻
GetCha附近还有人气网美打卡地标GATE ‧ 杰特曼绅士茶饮
热门老虎堂、珍煮丹，还有中友百货、孔庙也都是几分钟步行的距离
非常值得安排在你的台中一日游行程当中!
在益民商圈一片峰回路转里，GetCha的地点显得非常好找
位于益民商圈外围、对面就是消防局的GetCha
搭配他抢眼的暗橘色调英伦复古氛围，基本上就是让它难以被忽视!
我们那天造访了早午餐时段
益民商圈的人潮还三三两两，GetCha也呈现一股轻松自在
店内除了我们之外
只有一位作在皮沙发座椅上静静看着人潮的流动配着热饮的老妇人
还有一位作在窗边晒著暖暖日光一边咀嚼文字的年轻人
这让我想起了单独在欧洲旅行的那些日子
在路边咖啡厅啜著咖啡的人们
有些沉浸在报章杂志中，有些甚至无需文字陪伴就陷入自己的世界
现在的我们
前往一间店或是喝上一杯咖啡，或多或少都需要一个目的才得以执行
但是在这番惬意的氛围
就是不需要任何理由的去拥有，我想才是真正的惬意吧!
GetCha店内一脉暗橘色的色调佐著复古的墨绿
皮质座椅在白日日光里晒得暖暖，在夜晚则散发令人微醺的反光
除了显而易见的复古调调令人着迷之外
更有许多精心细节像是门口的小铜人、入口大亨小传金线配色的地板，都值得细细品味
延著GetCha一楼室内延展开来的吧台
除了自身的功能性之外，也成为这个空间里视觉最抢眼的重点
点餐和餐具都是在这里完成及取用
而GetCha在特别节日也会安排一些驻唱、乐团表演
非常适合大家一起同乐呢!
酒瓶、玻璃杯、咖啡机、金属餐具成为光线翩翩起舞的舞台
虽然我们是造访早午餐时段，但是看到他有好多调酒的器皿看起来超有趣的
会让我想要再为此夜晚再造访一次呢!
[ GetCha Hostel&Bistro菜单 ]
GetCha提供早午餐(只供应到11点)、主餐(上午11点供应到晚上11点)
排餐(下午5点供应到晚上11点)、适合大家一起分享的拼盘、调酒和无酒精饮品!
GetCha早午餐的套餐价格竟然都只要两百元有找!
#这早午餐价格我可以
餐点可以加价50元升级套餐?磨菇马铃薯浓汤+红茶or绿茶(或折抵30元其他饮品)
#这个加购价格我觉得很佛心!
晚上也可以来上一杯调酒，但如果你不喝酒的话不用担心扫性
GetCha也有四款无酒精鸡尾酒可以选择喔
[ GetCha Hostel&Bistro餐点上桌囉 ]
加购套餐的多磨菇马铃薯浓汤和红茶首先上桌!
附餐的红茶可以调整甜度和温度
浓稠的浓汤当中飘浮着一球奶泡
入口时棉棉的口感当中还可以咀嚼到些许培根片的存在
这个浓汤我们给很高的评价
有别于很多店家一吃就知道是某罐头的浓汤汤底
GetCha的浓汤独树一格
扎实的马铃薯泥让汤相当浓稠
而且可以捕捉到相当清晰的奶香和香菇味，我非常喜欢!
黄金猪排奶酱培根起司炖饭 300元
这一盘上来的时候，首先我被这盘子的深度怀疑了一下是否会吃不饱 :P
但是以女生吃饭配话慢慢吃的状态下，我到最后还有点吃不完!
#不过男生的话我认真觉得会吃不饱!
有些店家的炖饭以奶味取胜，我个人不偏爱那种味道因为很快就会腻了
GetCha Hostel & Bistro的这盘炖饭除了米饭都很入味外，它反而是以起司味为重
起司的咸香随着浓稠的白酱沾黏上舌头，唾液也随之爆发
炸猪排的份量也很足够，肉质扎实却不老
是分一些给朋友一起享用自己也还可以吃得很满足的份量XD
猪排则是微甜的味道，很巧妙的平衡了炖饭的咸度
GetCha的招牌餐点是鸭胸
而在这份炸猪排炖饭里头也点缀了很多鸭胸丁
所以肉量吃起来很令人满足喔!
每日精选pizza 280元
以红酱作为基底，搭配鸭胸片、鸡肉片还有季节时蔬的精选pizza
一个人当正餐实在是吃不太完(还好可以打包外带!)!!
但非常适合和好友共渡的夜晚一起分食呢
每日精选pizza在配料的部份可以跟店员沟通不喜欢什么配料
厨房就帮你替代成其他时蔬!
朋友说，这是她近期吃到肉量最大方的pizza了!
#所以我们觉得GetCha Hostel & Bistro的餐点虽不算是低价格但是算是高CP值!
这款pizza没有太多譁众取宠，但用料却很实在让人很喜欢!
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以上，就是我这次走跳GetCha Hostel & Bistro的心得囉!
除了环境非常有风格超级好拍照而且让人很放松之外
餐点的诚意和价格也会让我愿意再回访和探索其他菜色!
然后它的调酒看起来真的超戏剧性耶，我也一定要喝到!!!
#品尝过再来跟大家分享心得囉!
[ U JOY的心中评分 ]美食是个人感受和行为喔!
GetCha Hostel&Bistro
(没有星:喔我恨透你了。★:还有"很大"的进步空间。
★★: 请在改进唷。★★★: 普普，没有太强烈的感觉。
★★★★:我喜欢!。★★★★★:你棒棒!!!!!!!)
菜色美味★★★★☆
服务品质★★★★☆
环境气氛★★★★★
回访意愿★★★★★