Re: 公益美村路口的火鸡肉饭

楼主: musicmind (酒龄0.4yo熟成中)   2019-03-07 14:22:58
虽然我不知道那个地点发生什么事,但庄家火鸡肉饭有很多分店,很奇妙的是各家分店的
品质超级不一致,有种相同菜单各店表述的感觉。
火车站公园眼科隔着绿川那家庄家我超级爱,他们的卤蛋是我吃过前几好吃的,似乎有特
别加盐巴在水煮阶段,酱色不会很深但咸味很够,很Q弹,蛋白很鲜嫩,不会像很多店卤
蛋都卤到太死咸或是完全不咸还是蛋白不鲜,白饭也煮的好,淋汁比例也不错,但这家后
来收掉了觉得满可惜的。
自从绿川店收掉之后我就继续我的寻找好吃鸡肉饭之旅,结果发现小时候嫌弃要命的旱溪
旁十甲路132号,竟然是同品牌,不信邪再去吃一次,又受伤了一次qq,饭软糯,淋汁也
好少,也没有我的心目中卤蛋的感觉。
关圣帝君庙附近也有一家自由路庄家,饭和蛋的品质也是少了柳川店一大截,但他们有在
卖一个辣酱,店内也可以取用,其他分店好像都没有,那个真的很辣不是开玩笑的...。
其它品牌鸡肉饭店家也都没有很满意就不提了,借问一下谁有台中好吃鸡肉饭的推荐?
作者: MilchFlasche (实践才能发光)   2019-03-07 15:12:00
三民西路崇伦北街口的宏佳火鸡肉饭汤汁和肉都蛮够的
作者: da1da9da8da2 (图钉)   2019-03-07 18:16:00
喜欢五权西路靠近黎明路的那家火鸡肉饭不过他们家的汤口味超级淡我以为我在喝热开水不过火鸡肉饭我觉得好吃 会单点火鸡肉切盘来吃

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