[食记] 丰原美食 招牌酸菜白肉锅 正海城北方美食

楼主: dong1104 (東蛙)   2019-02-15 18:03:30
店名:正海城北方美食馆
地址:台中市丰原区永康路9号
电话:04-2528-9818
营业时间:11:30~14:00;17:00~20:30(星期三公休)
价位范围(每人):200~300
好读图文版:http://dong1104.pixnet.net/blog/post/46460268
这间位于台中丰原永康路上的正海城北方美食馆,是一间相当推荐的台中丰原美食餐厅以及在地人气美食馆
正海城北方美食馆的餐点有手工面类、饼类、汤类、炒饭炒面、热炒类和招牌东北酸菜白肉锅,价格相当实惠
酸菜白肉锅里有带皮白肉片、冻豆腐、金针菇、酸白菜、杏鲍菇、贡丸和宽粉,一锅才600元,CP值真的很高
酸白菜使用的是梨山大白菜自家醃制,吃起来又酸又脆,酸度适中,可以让人一口接着一口,真是好吃到不行
正海城北方美食馆的位置就在台中丰原的永康路上,如果朋友们有来看台中花博的话
可以来正海城北方美食馆吃吃美食
目前有推出预购年菜抽电视的活动
门口就是正海城北方美食馆的厨房,透明的厨房可以看到师傅们的手艺
这里的饼类都是现撖现煎,绝对新鲜又美味
正海城北方美食馆的店内用餐空间,以四人和多人圆桌为主
墙上满满都是来报导过的艺人签名
墙上的推荐菜色名单
店内的酱料自助区,特色是有自制的韭菜酱,推荐必试
正海城北方美食馆的点菜单,餐点种类相当多选择
有手工干面类、汤面类、饼类、冬粉类、汤类、炒饭炒面、热炒和火锅类
一般的汤面、干面、炒饭和炒面价格落在65元到100元之间,价格相当实惠平价
点完餐后,一下子好料就满满一桌
避风塘豆腐(190元)
豆腐是鸡蛋豆腐,口感非常的软嫩,最棒的是避风塘风味,咸香适中,好吃推荐必点
葱油饼(45元)
现点现煎的葱油饼,外酥内香
酸菜白肉锅(600元/小)
一般常吃的酸菜白肉锅常常只有酸菜跟白肉二种锅底而已,但正海城北方美食馆的酸菜白肉锅却是满满的料
差不多的价格,但是正海城北方美食馆可是多了很多菇类和丸类,份量大约是四人份
甜烙饼(60元)
这道甜烙饼可以算是一道甜品了,中间夹了奶油和砂糖,吃起来又酥又甜,而且分量十足,吃完超满足
猪肉馅饼(35元)
切开后汤汁四溢,大口咬下,满口的猪肉和葱的鲜味
而且馅饼里的肉馅满满的,看得到真材实料
我们等酸菜白肉锅稍微滚一下后再享用,我们吃一口锅里的酸白菜后惊觉,这里的酸白菜真的是太好吃的
以往我们有吃过一种酸菜白肉锅,那酸白菜真的酸到不行,而且吃起来还有一种醋味
但是正海城北方美食馆的酸白菜却是酸中带甜,口感是清脆中带了满满的水份,真是让人一吃就爱上
店内的韭菜酱也是一绝,店家自制的韭菜酱真的是百搭,不管是拿来配葱油饼还是拌面拌饭都好吃
只要是喜欢韭菜的朋友,绝对会爱上正海城北方美食馆的韭菜酱
草虾粉丝煲(360元)
粉丝上面舖了满满的草虾,虾子每一只都相当大只而且新鲜
粉丝煲吸饱了汤汁,推荐可以加一些韭菜酱一起吃,吃起来有种在吃韭菜盒的感觉唷
最后一定要多喝点酸菜白肉锅的汤,鲜甜美味,带了一点点的酸让人更开胃
而且最棒的是可以免费加汤,可以让人多喝好几碗唷!

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