※ [本文转录自 Food 看板 #1SPIKlKT ]
作者: gochi2100 (魏朱吃吃，喂猪吃吃) 看板: Food
标题: [食记] 台中 瓦库烧肉 红砖瓦片老宅加分 食材普
时间: Thu Feb 14 16:22:02 2019
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店名：瓦库 WOW COOL
地址：台中市中区民权路16号
电话：04-2223-1188
低消：660元/人 (含服务费)
营业时间：一至五 17:30-24:00
例假日 11:30-16:00，17:30-24:00
消费时间：108.02
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图文完整版：https://gochi2100.pixnet.net/blog/post/466999352
环境部分真的优秀
接近百年的老宅再造
日式风格 采光也不错
二楼座位几乎每张桌子配制窗户
每扇窗外景色各不相同
都是大桌六人座
两人坐起来很舒适 桌面也不会挤得乱七八糟
双人套餐价位1680至2680
三人套餐 2780、3080
我们点的是2280元的肉国英雄
套餐内容包含
八种肉、野菜盘、沙拉、饮料、饭、小菜、甜点、汤
野菜盘比预期的小盘了点QQ
烤地瓜很甜很好吃!!
是我全部套餐里面最喜欢的 (咦?)
如果你是单点的话 请考虑一下地瓜～
肉的部分
鸡腿肉各家吃起来都差不多
猪肉有松阪猪、猪梅花、伊比利梅花
三者中松阪口感及厚度都优
梅花超柴
原味的安格斯牛小排跟上等牛肋眼都属厚切
正常来说撒点盐就会很好吃
但这里的牛肉我觉得都没什么肉味
虽然不是点和牛 但这价位这肉我觉得很不行
牛肋眼更是满满的酸味
薄的、有调味过的牛五花与牛板腱
反而比较吃得下去
以上
套餐内喜欢的食材不多
份量会饱
环境优
地点对聚餐来说颇方便
火车站附近而已
瓦库谷歌分数还颇高的4.2
也许是我不懂它的好