[食记]
店名：名粤锅物
地址：台中市北屯区兴安路一段179号
电话：04-22336252
营业时间：11:00-14:30；17:00-21:00
周二公休
价位范围(每人)：$220-$260
刷卡（可/不可）：不可
停车场：无
官网：https://www.facebook.com/17eat179/
详细菜单：
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食记内容：
首先，吃火锅我很在意店家是不是提供不锈钢或瓷器餐具，因为盛装热食若使用铝制品、
塑胶或免洗餐具，难免将塑化剂及化学物质吃下肚。而名粤锅物除了锅具、餐具采用不锈
钢，也使用瓷碗，让我和家人能安心食用。
店家提供的火锅品项并不多，不过汤底很用心，是由洋葱、青葱、虾米、扁鱼熬成的，很
清甜完全看不到调味粉的粉末沈淀，整间店也只提供这一种汤底。
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菜盘的部分也很丰富，而且底下还有2颗大蛤仔，虾子也很新鲜清甜
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跟鱼饺差不多大的蛤仔
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店家提供肉燥饭/白饭择一
我和家人都选白饭，不过听到隔壁桌说肉燥饭很好吃，另外很推荐菜盘里的芋头贡丸，吃
得到芋头颗粒
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主食我点鸡腿肉，已经去骨了，肉质软嫩不柴
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家人点梅花猪肉，油花分布均匀的，且肉片是有厚度的，不会ㄧ夹就破，口感很好
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垫底的宽粉也可以一起下锅煮。
目前开幕期间，海鲜拼盘特价$100，非常划算！！有新鲜的虾、蛤仔、鱼肉，还有特制的
花枝鱼浆
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花枝鱼浆似乎有夹杂一些黑木耳，所以有黑黑的粒子，还有 荠的清脆
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酌料区很简单，提供酱油、醋、沙茶、蒜泥、葱末、辣椒末
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最特别的是凤梨冰茶
店家会给一杯含碎冰的糖渍凤梨
然后自己加热红茶或水稀释
很好喝也不涩
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整体来说，一人份的锅物$220，可以吃饱且食材新鲜，另外加点的海鲜拼盘C/P值很高，
下周天气变冷，推荐大家可以去尝看看。