[食记] 东区/小俩口红豆饼:天天小排队爆浆好吃

楼主: vanilladiary (雨思擎)   2019-01-17 20:21:35
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◎介绍店铺:[乐成宫小俩口红豆饼│东区]
◎地址:台中市东区育英路82-22号
◎电话:0930-925313
◎营业时间:02:00Am-06:00Pm
◎消费提醒:无店休日,鸡蛋糕03:30Pm才开始贩售
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●图文网志版:https://orange-dog.com/small2/
想吃好料的往庙口跑准没错,毕竟有信众就有人潮,有人潮总是需要填饱肚子,
看看基隆庙口夜市、新竹城隍庙、大甲镇澜宫等等,各种在地美食卧虎藏龙,
但台民乐成宫虽然香火也是数一数二鼎盛,更特别以“拜月老”而闻名,
但它周边的美食摊位却是比较没没无闻,这阵子往这一带走访了几家都还蛮喜欢的,
这篇再来介绍一下这摊小隐藏版的【小俩口红豆饼】,买人锋凉面的时候刚好发现它!
不知道为什么乐成宫很有名,可是周边美食却这么多年始终低调无人闻问,
明明每次网络上一介绍都蛮多在地人出来发声的,而且生意都还挺不错的,
这篇介绍的【小俩口红豆饼】应该也是在地有名的,买人锋凉面时看到对面有不少人,
老板娘说原本在宜欣国小卖了十多年,搬到乐成宫现在的地点也才两年,
虽然不至于排队,但总是不间断有人上门,下午两点开始营业卖红豆饼,
会来买这摊红豆饼的阿公阿嬷还不少,小朋友下课家长载过来的更是不在少数,
只是人一多会口头给号码牌,就得要照号码顺序取餐了,至少等15-20分钟是基本,
旁边鸡蛋糕部份通常要等到三点半才会开始烤,所以两种都想买就要等三点半再来。
差不多一开张就会有人上门,不过虽然看到烤台上摆满烤好的红豆饼,预定的人不少,
但多以红豆跟奶油口味居多,基本款总是喜欢的人比较多,如果要买其他口味要等等,
制作速度算是慢工出细活,其实相当用心对待每个红豆饼,店家招呼也相当客气亲切。
总共四种口味,每颗小贵是15到20元,不过实际拿到后觉得算蛮物有所值的!
【推荐口味│巧克力红豆饼20元│芋泥红豆饼20元】
没有先推荐原始口味是因为我反而挺喜欢这两种的,饼皮相当薄嫩,
却不会让里面的馅料整个因为饼皮轻易破掉而满出来,巧克力的还不错吃,
但不是很苦甜那种,口感稍微偏水,不过也浓郁算好吃(适合小朋友也吃的口味)
芋泥我就觉得蛮厉害的,是吃得到些许芋头块又非常扎实黏稠的芋泥馅,
淡淡的甜味绵密香气,喜欢芋头的来吃小俩口的应该不会失望。
【推荐口味│原味红豆饼15元│奶油红豆饼15元】
原味的红豆饼也好吃,返璞归真最初始的风味,红豆馅一样相当多,
吃得到整颗绵松的红豆跟红豆泥,不过有时会拿到做好摆了点时间的饼皮比较软烂。
奶油的话没有推或不推荐,因为本身对奶油口味本来就没有特别喜欢,
但朋友觉得好吃,连他们家小朋友都喜欢,毕竟也是经典口味。
【推荐必点│大杯红茶冰│20元】
饮料只有红茶跟鲜奶茶两种,结果原来是大杯的20元而已,
随意点的想不到还挺好喝的,有古早味的香气蛮好喝的很推荐点一杯。
【原味鸡蛋糕35元│黑糖麻糬鸡蛋糕45元│各5颗】
鸡蛋糕四种口味但不能混搭,一次就要买一种五颗这样,大颗心型蛮可爱的,
确实也好吃,绵密蛋香不会干,但黑糖麻糬我倒是没有觉得很特别就是了,
比较推荐买原味的就很好吃,只是比起来我更喜欢红豆饼多一点。
现在卖鸡蛋糕红豆饼的路边摊多如牛毛,几乎可以说是年轻人创业的热门行业了,
但能一卖不要说十几年,要能超过两三年的都是屈指可数,可见相当不容易,
这家小俩口可以搬家后依旧是人气摊位,可见是真的相当好吃,蛮推荐可以试试的。
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