[食记] 小川家,忠孝夜市人气日式咖哩饭值得一吃

楼主: Puck03 (过渡期)   2019-01-17 14:11:58
[食记]
店名:小川家
地址:台中市南区忠孝路195-1号
电话:0989 080 217
营业时间:17:00-21:00(周三、周四公休)
价位范围(每人):$100~$140
图文网志版:http://pbecky77.pixnet.net/blog/post/349575940
台中大大小小的夜市很多,
忠孝夜市是我心中美食最多的一个夜市,
好吃率很高,雷的相对少,价格也不会太夸张,
老字号居多,而这次吃的小川家是近两年崛起的店家,
评价相当好哦,来了第三次总算如愿吃到!
从国光路至台中路都是忠孝夜市的范围,
而小川家是在靠近台中路的这头,
平常六七点过后排队就会排到巷子转弯处了,
等待时间太长,动线还很混乱
所以我之前来了两次都pass,
这次五点半来,前面只有两组客人,
只排了10分钟左右就入座啦。
小川家卖的是咖哩饭,老板娘也是个道地日本人,
木制摊车充满著日本味,105年11月23 日创立,
短短的两年多便建立好口碑。
比起我上次来摊位似乎又扩展了一点,
以前只有三桌内用桌,所以要排很久,
现在有五桌囉,虽然位子还是很小很挤,
但至少可以多容纳几位客人。
‘家’庭料理是能勾起家人的食欲,
以及符合他们的饮食偏好。
小川家只贩售三种品项:
元气饭 $100
起司牛肉丸咖哩饭 $140
炸鸡咖哩饭 $130
涨了$10~$30,以路边摊来说光看菜单这价格稍贵,
但来吃过的朋友们都说可以接受,
看来它必定有做出市场区隔及厉害之处,
初次造访当然不能错过网友们推荐的起司牛肉丸与炸鸡咖哩饭!
【起司牛肉丸咖哩饭】$140
小川家的餐点组合:主食、味噌汤、甜点
虽然是路边摊也是很完整的附上三种餐具与筷架,
最多人推荐的非起司牛肉丸咖哩莫属,
很少看到实品跟示意图是如此相符,甚至还更加浮夸!
这个牛肉丸与花椰菜一定是阿骂养大的,怎么那么huge,
虽然有一部分原因是碗不大才造成的反差感,
拍起照来这视觉效果着实不错。
起手式当然要先咬一口牛肉丸啦~
小心,很烫,但屋卖((好吃~~~~~~
外壳很酥,牛绞肉扎实有嚼劲,还会拉出长长的起司,
这组合超完美的,满满的牛肉味与起司结合,
爱吃牛肉的一定会喜欢,三大颗吃起来超满足。
另一个主角咖哩饭当然也是很重要,
通常在外面吃到的咖哩饭都是淋在饭上,
小川家的咖哩是均匀的包裹在每颗饭粒上,
很家庭味,但又和妈妈煮的台式咖哩完全不同,
咖哩味相当浓郁醇香,不会偏甜,米粒好吃,
它的湿润中和了牛肉丸外壳的干,
在口味上口感上都搭配得刚刚好。
【炸鸡咖哩饭】$130
又是一个示意图与实物完全相符的代表了,
满满的炸鸡堆成一座小山呀~
炸鸡咖哩饭也是很多人点的一道,
将炸鸡山一一卸下,约莫有十来块左右,
给得非常大方,面衣稍稍炸过头,
但肉质是嫩的没问题有着些微肉汁,
满足喜欢吃肉的畅快感。
【附餐 味噌汤】
至于味噌汤就是一般的味噌汤了,
附送一片海带及少许葱花,中规中矩,
满嘴咖哩味时可以纾缓一下口腔味觉。
【附餐 手作甜点】
之前就看网友说小川家手作甜点很好吃,
我现在可以告诉你:是!真!的!好!吃!
虽然它很小,大概就是一个shot杯的大小,
是非常浓郁好吃的烤布蕾,上头还有一层焦糖,
相较于布丁的软嫩,它则是相当绵密,
用小汤匙敲开焦糖与蛋奶馅一起入口~
冰冰凉凉两口可以解决,意犹未尽。
总结:
忠孝夜市的小川家果然名不虚传,
让我一吃完不断嚷着这是我今年吃到最好吃的店家了!
((马上被吐槽今年才开始两个礼拜XDDD
原本最担心的是那么小碗一定吃不饱,
都暗自打算好等下要再吃些什么,
结果一整套吃下来,我有饱耶,不会太空虚,
男生或是大胃王应该也可以有个七分饱,
大推起司牛肉丸咖哩饭,其次是炸鸡咖哩饭,
有看到隔壁桌的元气饭肉片也是堆得像座山,
来到忠孝夜市觅食的朋友不要错过啦~
但记得早点来,座位很少很小,才不会排太久唷。

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com