※ [本文转录自 Food 看板 #1SEoixEP ]
作者: sJGoD (Sam) 看板: Food
标题: [食记][台中-北区]NARA Thai Cuisine 泰式料理
时间: Sun Jan 13 20:12:39 2019
一起吃饭吧~‘NARA Thai Cuisine’
跨年连假期间来到中友晃晃，误打误撞走进了这家看起来很有质感的泰式料理
搜寻了一下才发现，这间店是去年12月中才到台中中友百货展店的，热腾腾阿~~~
NARA Thai Cuisine是间泰国的连锁餐厅，自2007年起连续多年获得
“Thailand Tatler”票选最佳泰国料理餐厅，看起来来头不小
而NARA除了是创办人之一名字的缩写，
同时也是梵语泰国妇女的意思，颇有趣
就让我们继续看下去吧
PS太久没发文，竟然连店面，招牌都没拍，果真是单纯来吃饭的
用餐空间满宽敞的，使用了大量的木质装潢
搭配紫色调的椅垫以及餐具
虽然我没有很喜欢紫色，但却散发著一种优雅高贵的感觉
当天因为不算正常用餐时间去，所以里面没有什么客人
我们的座位刚好正对吧台，这也是饮料出餐区
很少见的紫色餐具，一种神祕又高贵的氛围
两个人要吃泰国菜，最困难的大概是点菜了吧
菜单太多我就没有细拍了
因为这里有两人套餐，觉得相当贴心，我们立马决定试看看
而且对于没来过的客人，也是非常适合点这种组合餐阿~~
首先，来泰国餐厅必点的就是泰式奶茶
而奶茶的重点除了冰块很多之外，大概就是口味非常浓郁，香气十足
甜味的话，对我来说是蛮甜的，但泰式奶茶好像都是长这样XD
大家可以自己来试试囉~
虾酱空心菜
这里的虾酱空心菜和过去吃过的不同
虾酱味并不是刺鼻的窜出，口味也不是哪种特别突出或抢眼的
反而，这里的虾酱味道经过咀嚼后，虾味是缓慢出现的，越嚼越香，很耐吃
玛莎曼牛肉
这道菜一入口后，最先窜出的是甜味，
后来才是辛香料的味道慢慢散发出来，但不会辣
而牛肉给的蛮大方的，牛肉的香气也因为玛莎曼咖哩被衬托得很明显
里面还有很多块马铃薯，马铃薯会吸收玛莎曼的味道，很绵很好吃
另外，里面有放一些花生，让香味和口感都大大提升，有画龙点睛的作用
大推!!吃完都想问他们有没有卖料理包了
打抛猪肉
这道和虾酱空心菜一样，口味不如过去吃过的那么奔放
主要是以香味为主，而且口味并不会太重咸
可以很ㄙㄨㄚˋ嘴的配很多白饭，不会因为过辣或过刺激而感到味觉麻痺
另外，米古拔说，茄子也可以适时解腻(BTW我不喜欢茄子XD)
泰式鱼饼
米古拔表示，和他想的不同
他原本以为会是像泰式虾饼那样用炸的，只是内陷换成鱼肉
但上桌后，根本不是阿XDD
我觉得大概就是跟韩国鱼饼、台湾黑轮那样的类似
其实主要食材就是鱼浆，不过内陷还和了一些香茅等配料，整体吃起来香味很抢眼
再搭配旁边的酸辣酱，其实是还不错的小点
团团圆圆(热)
这个也是大推的
甜汤底是椰浆西米露，口味不会太甜，香味很足够
而且热热喝非常舒服，也很顺口
而这个另一大重点就是汤圆拉，五颜六色的汤圆，很抢眼，很可爱
特别的是内馅都包了咸蛋黄，咸咸甜甜的，口味非常丰富
也让整体更有层次
真的很好吃阿~~~~
以这样的甜品结束这一餐，非常满足
整体来说，店内气氛与装潢营造得很高雅舒适
口味部分不像一般泰式料理口味那么外放与突出
而是温和又厚实
并不会吃完一道菜以后有味觉被破坏的感觉
这样细腻的料理手法
推荐给喜欢优雅吃泰式料理的你~~
米古评分：★★★★☆