[食记] 东区/乐成宫旱溪臭豆腐:天天下午都客满

楼主: vanilladiary (雨思擎)   2019-01-08 20:14:09
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◎介绍店铺:[乐成宫旱溪臭豆腐│东区]
◎地址:台中市东区旱溪街52-3号
◎电话:None
◎营业时间:01:30Pm-06:00Pm
◎消费提醒:周一跟周四店休,炒面跟炒米粉轮流供应
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●图文网志版→https://orange-dog.com/hantofu/
有宫庙的地方就有人群信众聚集,有人群自然各种美食就群聚而生,
至少看看大甲镇澜宫、鹿港天后宫跟台北龙山寺皆是如此,
而台民乐成宫其实也是台中数一数二香火鼎盛颇具代表性的寺庙,
它的周边却没有太多的美食小吃聚集于此,只有前面庙埕广场寥寥几摊,
一开始难免让我觉得可能就让信众吃个止饿而已,要说美味度以为相距甚远,
就在某次想顺便填饱肚子吃碗肉羹后才发现…原来跟我想的完全不一样啊!
来到庙边找寻美食有个优点,大部份价位都蛮便宜的,乐成宫这边也是不例外,
而且这边的商家都相当亲切,多来个两三趟不知不觉跟店家聊几句就记得你了,
早上六点半到下午两点是炒面肉羹当家,下午一点半后庙口【旱溪臭豆腐】开张!
在地已经开了35年,都在这个庙埕戏棚下,阿姨总边聊边感叹家里小朋友都没人要接棒XD
营业时间也很特别,硬是要挑周一和周四休息,让我先前老是搞不清楚一直扑空,
老客人几乎都是自动闻香报到,整个坐到一位难求满满,边吃边聊天相当悠闲啊。
在我们乡下这种庙埕前的小吃摊,都还会有叔叔伯伯在那边吃边喝酒划拳很热闹,
这里下午也偶有一两桌有边吃边喝酒聊天的,让我觉得很有家乡的感觉。
一个黄色招牌小摊子,几张桌椅摆开在庙埕大树下,听说也是卖了十多年以上,
完全没有屋顶,抬头就是大树遮荫,下雨时会打伞挡雨,也不用担心大太阳,
到下午就几乎都被大树挡住阳光了,就是吃的时候偶尔会飘树叶下来就是了XD
虽然招牌写着“旱溪臭豆腐”,但其实卖的还有几种传统炸物跟简单炒面、猪血汤,
上次来就有稍微点了几样来吃过觉得蛮喜欢的,所以特地想再来试试其他东西。
【炸虾卷30元│臭豆腐40元│炒米粉25元】
它们家的虾卷虽然不是我吃过最喜欢的,但算是蛮好吃的,外层的面衣相当不错,
酥薄不油腻还吃得到虾子,都要点两份才满足;炒米粉的话就是一般的小碗份量,
口味重够味,是稍粗的米粉,会再加上蒜泥跟肉燥,但炒米粉不是天天有,
好像只有星期二供应,周二以外就改卖炒面了;臭豆腐的话是它们家的招牌,
一份40元,但三年前是五块,现在没涨价不过剩四块,泡菜跟小黄瓜丝给得挺多的,
它们家臭豆腐蛮好吃的,外酥但内里板豆腐非常扎实,吃起来还是相当有臭味的,
不加蒜泥跟辣椒时,本身淋的酱汁味道还不错,我觉得是蛮好吃的臭豆腐。
【卤鱼头30元│炸烧肉(小份40元)│鹅肉100元】
卤虱目鱼头蛮好吃的,卤汁口味不过重又够味,鱼头不算大一人份刚刚好,
刺稍微多但肉嫩无腥味好吃,只是鱼头这部位比较看个人喜好。
炸烧肉可以选肥瘦,面衣或肉质都OK;倒是有卖鹅肉让我有点意外,
一个小小路边摊整个卖的餐点好多元,而且现在鹅肉并不便宜,
一盘100元份量还不错,肉质不到极嫩但也完全不柴,依旧有着鹅肉的油香。
【菜头汤20元│猪血汤20元│肉羹面50元+卤蛋10元】
汤也算不错喝,白萝卜给得挺多块还有一点点豆皮加香菜,
猪血汤给得大块是Q嫩那种口感,些许酸菜提味,我也觉得不错。
肉羹面是点隔壁摊的,毕竟这家臭豆腐其实没什么主食类的东西,
(我去隔壁吃肉羹的时候偶尔也会跑来点份虾卷跟烧肉)
两摊也都可以点东西过去吃,卖了40年的庙肉羹老味道真的是好吃推荐!
讲到旱溪一带的臭豆腐,最有名的应该是“臭霸王臭豆腐”了(我也觉得不错但不够臭),
(但真心说这附近一带臭豆腐我还是最爱花莲瑞穗臭豆腐的口味,不过这家豆腐更扎实)
以臭度来说乐成宫这家更重些,但辣椒是臭霸王的辣更好吃,各有千秋啦我觉得,
但我蛮喜欢乐成宫这家坐在树下路边吃东西的感觉,很推荐有来拜月老可以顺便试试!
[延伸阅读]
台中-阿有面店 手工馄饨汤│南屯
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台中-乐成宫庙口肉羹炒面│东区
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