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[食记]
店名：“克莉斯塔”诚品生活台中三井店
地址：台中市梧栖区台湾大道十段168号
营业时间：11:00~21:30
价位范围(每人)：每人约150-250元
刷卡（可/不可）：可
停车场：有
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食记连结:https://buuz.tw/christinetart-tcmop/
随着台中三井outlet在12/12正式开幕，园区内的诚品书局也正式对外营业，
台中三井诚品书局最大的卖点就是可以边逛书局边眺望台中港海景，
堪称诗情画意最佳景点，里面还有其他茶饮、咖啡馆、伴手礼一起进驻。
▼克莉斯塔
其中“克莉斯塔”蛋塔店是继范特喜聚落台中草悟店后的第二间店，
类似店中店的复合概念。
▼珍珠奶茶蛋塔
不过空间不大，所以只能容纳一些烘焙器材，
现场贩售三种口味，当天是原味蛋塔、珍珠奶茶蛋塔及焦糖佐海盐蛋塔三种。
▼焦糖佐海盐蛋塔
是当场制作这些蛋塔，所以可以看到一些蛋塔的塔模、塔皮等原料，
快速的压模加入馅料后就可以送进烤箱烘烤。
▼压模
烤箱传出阵阵的蛋塔香气，真的是十分诱人，
最近三井人潮爆棚，想吃的口味可能需要稍微等候烘烤的时间，
因为烤的蛋塔来不及卖阿～
▼正在烤蛋塔
我买了三个蛋塔，用着精美的盒子装起来，
两个珍珠奶茶蛋塔及一个焦糖佐海盐蛋塔。
▼三个用盒子装
可以看得出来克莉斯塔的蛋塔比一般我们常吃的肯德基蛋塔来得大颗，
底部的塔皮也不同，拿在手上感觉很有重量。
▼好大颗的蛋塔
两种蛋塔摆在一起就能看出差别，
焦糖佐海盐蛋塔颜色比较浅一些，不过刚烤出来都很香就是惹～
▼颜色看得出有差别
厚实的塔皮吃起来蛋香、奶香味十足，
口感像吃凤梨酥皮的感觉，
内馅料香滑顺口，甜味蛋香也很明显。
▼焦糖蛋香味
珍珠奶茶蛋塔颜色较深，比较偏深褐色，
蛋液烤过后的纹路好吸引人。
▼珍珠奶茶蛋塔颜色较深
咬一口可以看到塔皮颜色也不同，而且气味上有伯爵茶香带出奶香滋味，
最底部黑黑的就是QQ的珍珠，不是印象中那种圆圆的。
▼底部是QQ珍珠
而且经过烤过后口感上也比较像是麻糬的口感，挺有意思的，
蛋塔比一般的蛋塔来的大颗不少，吃完一个会有饱足感，
喜欢吃蛋塔的捧油，来台中三井逛街逛书店时可以吃吃看哩～