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◎介绍店铺:[崎禾屋精致手作便当│南屯区]
◎地址:台中市南屯区五权西路二段699号
◎电话:04-23823522
◎营业时间:09:30Am-02:00Pm+04:30Pm-07:30Pm
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前阵子发现厚烧、青鸟屋、武褐等等几家比较偏中价位的便当店后,
我才知道原来有好多家这个价位的便当在台中都各有喜好的支持者,
最近网友又推荐给我在南屯五权西路上这家新开的【崎禾屋 精致手作便当】
中午的五权西路南屯这个路段,好像附近还蛮多上班族,一到中午路上车水马龙,
附近餐饮便当面店都不少,这家【崎禾屋】应该算是新开的便当店,
店面虽然不大但还算是显眼,远远就能看到好大的招财猫白红看板,
整个装潢风格带有日系设计风又很有温馨感,店家招呼客人还蛮亲切的,
厨房柜台我还蛮喜欢的,大部份人都是外带居多,店内的座位数其实也不算多。
店家介绍说它们家是‘少油少盐”料理风格让我有担心了一下,我很怕太健康的食物,
很多强调少油少盐的吃起来都淡而无味,还好它们家便当的口味却还是蛮好吃的哩!
店内的便当种类约8种,不像一般便当店都是排骨饭、炸鸡腿饭或爌肉饭等等,
能看到有“猪肉汉堡排”这种日式菜色变成便当主食算是有点蛮特别的。
价位的话落在85到120元之间,对我来说算是不便宜的价格,但不便宜生意却还是很不错
【招牌推荐│猪肉汉堡排便当100元│鸡猪双拼便当85元】
去餐厅点一份日式汉堡排定食,差不多也要200-300元之间,这边只要100元很划算,
重点是还有四种配菜,而且而且…主角的“猪肉汉堡排”份量大得有够实在的啊!
便当盒的三格配菜部份是每两天更换的,中间的蒸蛋非常好吃,另外还有蒸地瓜跟香菇。
其实便当盒比起差不多价位的(像是厚烧、青鸟屋)来说,禾崎屋的便当盒明显比较大,
饭量也比较多,但主餐“猪肉汉堡排”还能占满超过1/2的饭盒这边,让我有点惊艳,
夹起整块是非常有沉甸重量的手感,切开会发现,真的是超厚切的汉堡排啊!
日式餐厅的汉堡排都不见得有这种份量,酱汁口味不重,刚刚好的酱味咸香,
汉堡排非常扎实,吃得到洋葱跟肉汁的甜,微带点油脂感,非常好吃真的是意外大推!
另外“鸡猪双拼便当”应该是这里cp值最高的便当,主食给的份量一样好大方,
也是几乎2/3盖满整个白饭,肉还不会很小片,配菜倒是都一样,我也蛮推荐这个的。
每个便当也都有附上一碗味噌汤,里面是有不少豆腐的喔!不会只是清汤而已。
【五色时蔬饭65元│蜜汁鸡腿饭100元│蓝带猪排饭120元】
我最意外的是这个“五色时蔬饭”,虽然也是店里最便宜的,但主食是五色蔬食不是肉,
可是我十二点半来就只卖得到最后一个了,摆得挺漂亮的,但原来现在时蔬这么受欢迎。
只是这是帮不爱吃肉的朋友买的,不是我的菜;另一个“蜜汁鸡腿饭”也是有点厉害,
鸡腿的大小就如照片中看到的,几乎把白饭都盖住了,而且鸡腿肉软嫩又好吃,
虽然价格贵些,但我觉得质量蛮实在的!最后是“蓝带猪排饭”,里面有夹起司的猪排,
肉的份量感觉比起其他几种都稍微小一点点,但金黄的酥炸面衣加上塔塔酱的卖相很不错
在台中有好几家中高价便当店,评价好坏看各人喜欢,不过对我来说,
最怕买到价格贵又不好吃又吃不饱的便当,还好这家新开的崎禾屋完全没有这种状况,
主食好吃够份量口味也很不错,配菜丰富但菜式的精致度我是觉得还有进步空间,
毕竟用毛豆难免有点廉价感,但整体来说是非常有诚意的精致便当,
真的很推荐可以来试看看!简单心得分享给大家!
[延伸阅读]
台中-中华路大面羹│中区
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台中-一中街转角爌肉便当│北区
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