[食记] 东区/莉姆姆的歌:秒杀大排队小米甜甜圈

楼主: asca0927 (asca0927)   2018-11-30 20:16:43
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◎介绍店铺:[莉姆姆的歌小米甜甜圈│全省]
◎地址:台中市东区育英街90号
◎电话:0926-315788
◎营业时间:12:00Pm–05:00Pm
◎消费提醒:不定时摆摊,请追踪莉姆姆的歌粉丝页才知道动向
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●图文网志版→https://orange-dog.com/limumu/
从食尚玩家报导这家【莉姆姆的歌】小米甜甜圈开始引爆风潮,
快闪所到之处几乎是排队狂潮人满为患,预约订单更是常常被瞬间秒杀,
我却完全没有跟上半次流行,刚好这天终于看到流浪地点选在台民乐成宫,
立马手刀下订,好不容易来台中市区,不知道下次再来又要再隔多久,
想不到12点开卖不到一小时已经排队排到人山人海了
前阵子只要看到FACEBOOK每个网友打卡“莉姆姆的歌”,都是好评不断,
说什么也还是想吃看看创始店的口味如何,只是以流浪快闪摆摊贩售实在要看缘份,
通常公告出摊地点会在两天前开放网络预订,大约都开放300-400位的预订,
好像没有限制数量,还能直接指定甜度,正常听说大概一次出摊会卖出6000个数量
只卖中午12点到下午5点,只能一路炸不停!
正常来到现场会看到排队人龙有两列,一边是现场排队购买,一边是预约取货的队伍,
预订的话最多只会等40分钟,未到现场付款取货就视同取消直接出让给现场排队的人。
另一边就是它们一字排开的油锅,三个人要顾10个锅,
每个35元算是比一般甜甜圈贵上一倍,有人觉得太贵有人觉得可以接受。
你说小米甜甜圈不过也就是甜甜圈有需要这么疯狂排队吗?我想还是看每个人口味,
不过身边几个朋友都吃过都觉得确实跟一般甜甜圈不一样,看现场人潮就知多受欢迎!
【招牌小米甜甜圈│每个35元 三个100元│预购不限数量】
不像一般甜甜圈外层都是完整个,小米甜甜圈似乎表层都会稍微有点凹凸不平,
上面的糖粉也像是洒上一层极细糖霜,不过全糖还是蛮有甜度感的,我是还OK,
但朋友比较能接受半糖(我是不爱无糖,毕竟甜甜圈却完全不甜其实有点怪)。
拿在手上感觉得到扎实份量,一剥开相当紧实有Q弹口感,同样带点像是麻糬口感,
而且越嚼会越香,同样没有油腻感,放凉我觉得更好吃!与一般甜甜圈完全不同!
如果要跟中华夜市海啸吧相比较的话,我觉得放凉后比较感觉得到些微差别,
在油味的表现跟甜度表现这部份莉姆姆有稍微优些,但我觉得差异没有到太明显!
每个时期台湾总会疯狂着迷某样甜点,不管是蛋塔、黑糖珍珠鲜奶、爆馅红豆饼等等,
但热潮能延续多久就很难说,以小米甜甜圈来说,确实有做出与传统甜甜圈的差异,
目前我吃过的朋友都蛮喜欢的,只是莉姆姆是可遇不可求,何日君再来也不知道,
目前去过勤美、大里、太平、丰原、沙鹿、乌日等等,想知道下次往哪去就追踪粉丝页囉
[延伸阅读]
台中-一中街转角爌肉便当│北区
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