[食游] 台中西屯 小时代眷村美食

楼主: rikabear (大只熊)   2018-11-28 11:10:24
[食记]
店名:小时代眷村美食
地址:台中市西屯区青海路二段143号旁
电话:0912-0671241
营业时间:06:30-13:30
价位范围(每人):50元
刷卡(可/不可):不可
停车场:无
食记内容:http://mercury0314.pixnet.net/blog/post/466322870
很多早餐店都会卖蛋饼,
蛋饼要做到让人想写文,
老板本身一定要很有才,
要嘛对饼皮鸡蛋很讲究,
不然就是加了让人惊奇的料。
位于青海路惠来市场,
店名是小时代眷村美食,
旁边是很多大人爱吃的盛香味,
小时代则是很多年轻人的最爱。
每天从早上六点半
营业至下午两点半,
非常符合大学生的早餐时段。
星期一公休。
比较简陋的市场环境,
但偏偏这里专出美食。
老板带着蓝芽耳机,
随时接听订餐电话,
整个人充满热情与活力。
还有自制的柠檬干,
天然曝晒,比较健康,
可以买来当零嘴或泡冻柠。
老板功夫了得,
十八般武艺精通,
小时代眷村菜单也就琳瑯满目。
各种饮品也是,
冷、热、仙草、柠檬系列,
而且价格都不贵。
正因为菜单选项太多,
所以老板干脆自制排行榜,
不然每个新客人问菜,
问到来都黄昏了。
古早味皮蛋葱花蛋饼 40元
今天就是冲著这道来的,
明明早上才吃过普通蛋饼,
中午听到要再吃蛋饼,
原本兴味索然,没想到一吃
何止是惊艳,马上再加点。
皮蛋加葱花,真是绝妙的好滋味。
葱花切得细细薄薄的,
鲜葱的香味与皮蛋儿,
根本天雷勾动地火,
吃完整个不自觉得亢奋。
蛋饼皮滑Q可口,
蛋饼与酱汁结合非常美味。
也可以选九层塔皮蛋,
据说也是另一种上天堂的感觉。
萝卜糕+蛋+肉片 45元
大头怪说他很少吃萝卜糕,
不是因为不爱吃,
是因为小时候爱吃古早味萝卜糕,
长大后觉得外面萝卜糕都怪怪的。
今天看到眷村美食,决心试看看。
这萝卜糕本身很有萝卜味,
口感比较细绵,
不会有他讨厌的奇怪Q感,
不过仍不是记忆中的古早味。
话说回来,这萝卜糕加蛋加肉,
饱足感实在满分,
一般人吃这样一份,
再配杯饮料,应该就很够了。
手工煎水饺,口味可混搭,
我们点了高丽菜、韭菜、泡菜各两颗。
高丽菜煎水饺 3元/颗
三种口味建议口味由淡到浓。
水饺皮底部煎得有点焦脆,
搭配沾酱很不错吃。
韭菜煎水饺 3元/颗
韭菜的味道很浓很足,
看起来好像不大颗,
但是一口咬下味道刚刚好。
泡菜煎水饺 5元/颗
泡菜也是属于重口味,
比较饱满,吃起来过瘾。
酸菜葱油饼 30元
因为刚刚皮蛋葱花蛋饼太令人惊艳,
于是挺著肚子再战一个葱油饼,
也是口味独特的酸菜葱油饼。
酸菜本身炒得非常的香,
满满的夹在葱油饼中,
加点酱油口味会更融合。
锡兰红茶(中) 15元
红茶我们点半糖,
不会太甜腻,好喝,
配上皮蛋蛋饼很对味。
冰奶茶(中) 25元
奶茶也是点半糖,
很滑顺,味道不错,好喝。
惠来市场内的小时代眷村美食,
蛋饼、萝卜糕、饮料都好吃,
只能再次赞叹老板太有才,
把小小的店面,简单的早餐,
搞得好像道道都是丰富料理,
口味翻新求变,食材新鲜,
想想也是啦,早餐最重要,
早餐一定要吃饱吃好,吃得开心,
跟老板素昧平生,但一试就成主顾。

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com