[食记] 宇良食 健康锅物-海鲜不错,但CP值不高

楼主: cvoa1026 (猫儿小朵)   2018-11-27 15:11:07
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[食记]
店名:Yü's宇良食 健康锅物
地址:台中沙鹿区中山路496号
电话:04 2665 2499
营业时间:上午11:00-22:00
价位范围(每人):260起+10%服务费
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图文好读版:https://goo.gl/mZPU39
之前路过几次,对外观有些许印象看门外停著不少的车辆,生意似乎不错
在步入秋天的季节,最适合的还是吃锅囉!
当天消费日期为11/18
店内有着各式各样的装饰
但感觉风格上不是那么的统一
有着干燥花的部置一开始我眼撇,还以为是想营造出肉片花朵的造型(ˊ_>ˋ"
厕所也摆放著现在流行的花墙
可是现场都是工业风的地板以及吊灯
所以才觉得风格不是那么的统一
入座后,服务人员都会搬来一块大板(感觉很重)
帮隔壁桌做个区隔,因为走道中间是一整个大长桌,只得用板子隔开
也才不用跟对面客人面对面吃锅,眼神交会的尴尬
(我相信也不会因为这一交会蹦出火花 咦?)
而这座位设计我觉得有些不良
除了跟隔壁同行的人有一点小距离之外,有些座位中间还会隔着一根铁杆
然后就会发生,想跟隔壁桌讲话就一不留神撞上去(就是我)
以上是菜单,另外加收10%服务费
看起来价位都不是太便宜
基本锅也是260起跳、再往上一层跳级就3、4百了
如果升级汤底就又要自行加价囉
为了想满足好奇心与尝鲜、外加想请重要的人吃一顿好的
才选择了这一间
看见上面有这活动,正巧也想吃龙虾(是正巧吗?)
还不点一只来嗑看看
新上市的锅物,听说锅内有满满近一斤的蛤蜊
于是也加价点了
但是也加了满满的蒜头,蒜味太浓是败笔
过程我都吃到觉得这是很上火的汤阿~Orz
菜盘很丰富,并附上一杯红茶有着各种蔬菜棒(?)
以及菇、火锅料整体上看来是不错的
调味酱有着冰块保冷基本酱油、葱、醋、蒜、辣椒都有
消费也有转转乐一次的机会有机会再抽一只活龙虾!
肉盘与海鲜盘齐上桌海鲜盘看起来不错
有着花枝、扇贝、雕鱼、牡蛎、蛤蜊、草虾、花蟹
还有重头戏-剖半的活体龙虾
活体龙虾虽然已经剖半
但隐隐约约还是看得到脚有缓慢移动的现象QQ
有些人可能会有点崩溃
但是活体龙虾真心好吃,头拿去熬汤,汤也变得很鲜甜
花蟹也很意外,里头竟有饱满的蟹黄
吃起来虽有些麻烦,却很鲜甜
桌边会附一把大剪刀,供剪开带壳海鲜食用
不过剪刀太大把,觉得剪到一半自己手都先酸了
=========心得=========
环境上,刚提到某些座位中间多一根铁杆
此设计让我备感诡异之外
整体上 空间是宽敞舒适的
饮食部份,海鲜整体上我是挺喜欢的
但是套餐供应肉品的部份其实并不多,加上我抽奖抽到的肉品才觉得满意许多
毕竟标题就是海鲜套餐
但整顿下来会觉得配角菜 多于 主角海鲜+肉的感觉
还有一个我个人不满的问题
红茶竟然不能免费续杯,一杯要加价30块
这个价位怎么红茶不能续杯呢~QAQ?????
本身供应的就很小杯了,比起OX泽来说,觉得这收费还没免费续有点不合理
※另外温馨小提醒,若要吃海鲜的朋友请点味道简单的汤底,我们一个剥皮辣椒、
一个蒜头蛤蜊的龙虾的甜味被大幅度的压过去,后面狂加昆布汤为了淡化原汤底的味道
整体觉得有些华而不实
要约会也不是可以拉近距离的空间
要吃饱也算不上CP值高
还是仅限尝鲜就好T_T

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