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店名：万虎饺子
地址：台中市西区升平街47号
电话：04-23013952
营业时间：11:00-15:00 17:00-21:00 假日中间不休息
消费时间：107.11
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图文网志版：https://gochi2100.pixnet.net/blog/post/466352330
台南小有名气的正义饺子来台中插旗
最近刚改名字变成 万虎饺子
店面设计纯白明亮系
虽然两个店面大小但位置不算多 约十来桌
椅子上面的图纹很可爱
贩卖四种口味饺子、两种坦坦面、小菜
很简单的菜单
提供无料国宝茶
11月底消费满200赠玻璃瓶汽水一瓶
桌上调味料有酱油、唐辛子粉、辣油
铁锅饺子蛋跟韭菜、元气牛肉牛蒡、
坦坦四季豆、泰味九层塔洋葱
黑白坦坦面是黑芝麻与白芝麻的差别
听到隔壁桌说芝麻很香
我点了铁锅与泰味
因为蛋液的关系 饺子比较不酥脆
但是入口有明显的酒香气 绍兴酒(?)
炒豆芽菜跟蛋都没什么调味
饺子与蛋一起吃没有特别搭
觉得造型好看成分居多
相较下外表普通的泰味比较合我胃口
九层塔香气与洋葱甜味都是我喜欢的食材
猪肉内馅吃起来不腥且饱满
外皮不是煎到焦焦酥酥那种
旁边有酸酸的凉拌木瓜丝搭配
BUT!
有点油呢
嘴唇觉得滋润哈哈
以上
平均一颗12.5元的煎饺
味道不错 价格不俗
需要配个生啤酒感觉更搭
现点现煎人多时需要耐心等待