[食记] 西区/珍品芋头米粉:天天早上客满到中午

楼主: impopo (橘子狗)   2018-11-21 20:05:22
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◎介绍店铺:[珍品小吃芋头米粉│西区]
◎地址:台中市西区模范街20-1号
◎电话:04-23013482
◎营业时间:06:00Am-01:00Pm
◎消费提醒:周日店休,建议避开用餐尖峰时间
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●图文网志版→https://orange-dog.com/jenpin/
以前刚来台中常跑来模范街这家呷尚饱早餐店吃早餐,就注意到隔壁总是人山人海,
整条模范街生意最好也就是它们,还好只营业早上六点到下午一点早午餐时段,
让整条路别人也有生意做XD,这天选在中午时间过来真的是人山人海啊!
(毕竟网络评分也很高,GOOGLE有237则评论还能有4.1高分真的很受欢迎)
这家【珍品小吃】也算是在地老店吧?至少八九年前我来台中就已经是生意这么好了,
十年过去无论景气变好变坏,它每天开店的人潮依旧不减,早上六点就开始营业,
非常传统的台湾在地味,摊位里永远吆喝声不绝于耳,人手虽然多一客满也是颇混乱,
台中有几家芋头米粉汤网友都蛮推荐的,刚好似乎都集中在西区这一带,
像是向上市场排骨米粉芋、林森路芋头米粉跟这家珍味小品在网络上人气都很不错!
人潮稍微比较少应该是十点到十二点中间的时段,也比较轻松就有位置可以坐,
一过十二点上班族午餐觅食就瞬间整家店又人潮爆炸了!(所以建议早点来不然很挤)
不过…店内有一味台中在地小吃‘大面羹”,通常在早上就卖完了,比芋头米粉还抢手!
店内主食四种:大面羹、干米粉、米粉汤和米粉芋,另外就是汤品、小菜跟卤料,
价格..应该是不算贵吧!米粉芋蛮大碗65元,干米粉也很大碗才40元,
另外像是油豆腐、卤豆腐、卤蛋跟福州丸也都是店里面我看好多客人都会点的。
【招牌推荐│米粉芋(芋头米粉)65元│卤蛋10元】
店内最高价的,但这么一大碗也才卖65元而已(卤蛋是我自己再多加的),
盛装的份量相当扎实,也挺满的,里面有三大块芋头藏在米粉堆里面,
再加上油葱肉燥卤汁、韭菜,刚上桌就闻得到古早味香气,加上卤蛋感觉份量更实在!
芋头整个大块(还三块),完全软绵跟芋泥没两样,筷子一夹就能剥开,入口绵密好吃!
汤头就是传统油香的汤头,米粉是粗的份量也很够!口味其实不会太重咸,
所以建议要洒点胡椒粉味道较够,我觉得蛮好吃的也不贵,卤蛋也是入味好吃!
(但我其实私心更爱林森路的芋头米粉口味多些,因为那边口味重一点)
【干米粉45元│隔间肉猪血汤45元│炒面35元】
干米粉上面淋了满满肉燥,但我推荐还要加点辣椒,只有干米粉口味上有些普通,
但算蛮大碗份量的,肉燥也挺多;隔间肉跟猪血也好吃,汤头味道还ok。
炒面跟一般的稍微不同,它们家的面条较细,淋上简单肉燥的古早味调味,
当然也是要加东泉辣椒酱,吃起来算是还不错,细面也不会太软烂。
【小菜│隔间肉盘40元│油豆腐+福州丸】
隔间肉单点的话,小小一盘份量精致,吃没几口就没了,
油豆腐跟福州丸都好吃,卤汁够味也入味,特别是福州丸很推!
油豆腐我觉得是CP值最高的,因为点一份来三块,而且比一般小吃店油豆腐还大块点。
来台中很久其实有来吃过几次,只是每次人都好多觉得不太方便拍照,
终于还是找了天时间稍微简单拍完,比较遗憾的是来太晚吃不到大面羹无从比较,
不然这家大面羹跟东区的阿婆大面羹粉圆冰一样便宜,都只要25块钱好实惠!
怪不得会一早就提前完售;但另一个主角芋头米粉我是也觉得还不错,
很推荐可以早起过来试试!
[延伸阅读]
台中-林森路芋头米粉汤 刑务所演武场│西区
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