[广宣] 11/27 店长好本事-餐饮烘焙与零售店

楼主: japandan (Crazy Day)   2018-11-21 17:14:54
开店不赚钱,问题可能是出在自己身上!
这堂课程是针对餐饮、烘焙与零售业的新创业者、店长、经营企划者
对一开始要创业开店的人,或者开店后想找方法突破的人而设计的实战课程
欢迎您带着问题来找答案!
课程讲师:张恒殷
‧目前任职天宽国际有限公司商店经营辅导执行顾问
‧曾担任福客多便利商店行销部经理及营业部部长、丽车坊汽车百货总经理、
华福食品股份有限公司门市部经理、布列德面包股份有限公司门市事业部部长、
泛亚加管顾公司、杰客生管顾公司顾问。
‧专长为商店创业、加盟规划与连锁品牌建立
课程时间 11月27日(二) 09:30-16:30
课程地点 福尔摩沙云创基地 (台中市中区绿川西街135号13楼)
课程大纲
1.商店定位与经营投资损益评估
→开店的前置规划与试算,在还没花钱之前,先把可完成的准备先做完,才不会浪费冤枉
钱。
2.店面开发评估与开店流程规划
→开店的重要原则“location, location, location!”好的立地就是成功的一半,但偏
偏很多新创者都是凭感觉在开店,直到吃足苦头,但创业资金已花费殆尽。
3.卖场规划与商品管理
→新开店的配置规划是一门专业,与室内设计师是两个不同的专业,别忘了您在销售的是
商品不是装潢。所以本章节主要在谈商品管理,做得出来好产品不是重点,卖得掉才是王
道。
4.门市营运管理与行销
→生意好,不表示一定有获利,门市里的成本、费用控制以及基本的营运运作,人员训练
、行销规划…店面开出来后的成功营运才是长长久久的课题。
报名网址 https://bit.ly/2OSC2UZ

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