※ [本文转录自 Food 看板 #1RvpEUC2 ]
作者: diet83 (Crystal) 看板: Food
标题: [食记] 台中 宵夜煎饺 开到凌晨一点的脆皮冰花
时间: Sun Nov 11 03:38:02 2018
餐厅名称：宵夜煎饺
消费时间：2018年/11月
地址：台中市南区工学路169号
电话：0932-068-488
营业时间：20:30–01:00 周三、日公休
每人平均价位：70
可否刷卡：NA
有无包厢：NA
推荐菜色：煎饺
图文网志： https://auntie.tw/taichung_fried-dumpling/
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台中南区工学路上有家晚上才营业，开到半夜一点的宵夜煎饺，
google map上的标记是“宵夜~烧き饺子”，
就是做成像冰花锅贴一样，圆圆的有脆脆的面衣！
最喜欢这种煎饺了啦！这次回到台中，回家前顺便去吃了一下，
味道还不错，而且不会油腻，当宵夜还不错！
这家宵夜煎饺就开在工学路与工学北路转角莱尔富的旁边，
远远的就可以看到不少人在等待，小小一家摊车，位子摆在骑楼，
看起来还蛮干净的，是两个摊车组成的小摊，主要餐点就是煎饺，
还有卖汤品、锅烧面等等。
一旁的小摊车上有酱料、蒜片可以加，个人觉得一定要加蒜片，
虽然吃了晚上嘴很臭，但是搭配煎饺好好吃！
点了烧き饺子NT.70以及鲜虾饺子NT.90，外表都一样，
不过味道个人觉得烧き饺子比较香耶，里头的肉馅就是单纯高丽菜肉，
两款吃起来都会喷汁，外皮挺酥脆的，饺子皮咬起来带点Q度，
虽说是煎饺，但是口感清爽，吃起来不会油腻腻的。
鲜虾口味里头就是包著一只虾，其中一颗还有吃到多包了一只章鱼脚(咦？)，
味道也是清爽，就是多了虾子的口感,口味上个人觉得烧き饺子比较好吃！
这家宵夜煎饺的生意真的很好，很多外带客人是直接打电话预定的，
内用位子也不多，算是味道还不错的宵夜小吃，分享给大家参考噜！