[食记] 南屯/ 资丰美食。五十年老店好滋味。

楼主: jujula (plan an escape:))   2018-11-09 11:18:36
餐厅名称:资丰美食
消费时间:2018年/4月
地址:台中市南屯区文昌街144号
电话:04-23803000
这天下班到万和宫拜拜走走,到了晚餐时间,看到这间资丰美食生意似乎不错便走了进来
看了介绍没想到它是飘香五十几年的老店家呀,让喜爱传统小吃的我们十分期待!
图文安静好读版 : http://dodowaju.pixnet.net/blog/post/347799500
平时带着小孩很难吃到传统小吃,有时候是没冷气太热,大多是没儿童椅。
这间文昌店用餐环境不错,居然还有提供儿童椅,马上给了亲子友善一颗星XDD
综合拼盘 $50
拼盘中有米血,豆干,猪皮,小肠等,上面加上绿葱及红辣椒看起来就很丰盛!
每一样都卤得很入味,唯一小缺点是猪皮有点韧,我喜欢再软嫩一点的~
烫青菜 $30
烫青菜有两三种菜可以选,我们选了地瓜叶。
有选过的嫩地瓜叶,没有加太多调味,吃起来很清爽!
肉羹 $40
这碗肉羹吃起来不知道为什么有一种台北的味道~
以前住台北实很爱吃肉羹饭,这碗吃起来完全是一样的味道呀!
可能是上面那层炒沙茶的关系,之前在台北吃的也都会加这种炒沙茶~
因为本人重口味,又加了许多醋&辣椒进去,好吃过瘾!
肉羹很给得很大方,是可以吃到肉感的那种肉羹!
干意面 $35
干意面上淋的肉燥也太多了,以为自己点了肉燥面XD
意面十分Q弹,跟肉燥搅拌后吃下满嘴油香~
乍看小小一碗,实际吃起来份量不少!
豆腐汤 $20
有三大块豆腐,是传统市场那种有口感的板豆腐,很有饱足感的一碗汤。
菜头汤 $20
满满的菜头才20...这价格真的只有台中有呀!!
肉燥饭(大) $45
除了满满的肉燥外还有份量不少的空心菜,真是惊喜~
胶质多多的,肥瘦参半,卤得喷鼻香又下饭肉燥,让对肉燥挑剔的我们投降
配上鲜脆的空心菜,以及解腻酸菜,完全让人一口接一口停不下来呀!!
三大一小点了这满满一桌(还有雪碧XD),全部吃光光。
来万和宫参拜了许多次,却一直没吃过这间每次经过都高朋满座的店。
这次吃完,总算知道生意鼎沸原因了!!
以后来万和宫走走时,又多一个美食选项可以吃了,推荐给大家 :)

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