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[食记]
店名:久味大姐手工麻糬 绿川店
地址:台中市中区绿川西街105号
电话:04-2221-1196
营业时间:10:00-19:00
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图文清晰完整版>>https://pse.is/BARDT
到底是怎样的好滋味让人想念? 草屯 久味大姐手工麻糬 !前几天跟阿诺去喝丰荣绿豆
沙,拍完、喝完、聊天完,骑车回程到中山路跟绿川西街等红灯,阿诺刚好也在隔壁等待
,忽然看到草屯 久味大姐手工麻糬绿川店,转头跟我讲说这间很好吃,前不久吃过。讲
完之后,听的人正常反应大概就,嗯,好,我知道了!结果还没意识过来,阿诺缓缓骑车
过去,嚷嚷的讲真的很好吃,我买一些回去…
到底有没有这么夸张?想吃到马上过去买?害我整个好奇心超重,就跟着骑了过去停下车
。阿诺开始找他上次吃的口味跟店员询问,结果我就拿出了相机拍照,第一次不是因为自
己吃过想写,而是阿诺夸张到讲完好吃就转头去买,完全是帮他记录,哈哈哈哈哈~结果
我也跟着买了…台中久味大姐手工麻糬就开在中山路跟绿川西路交叉口,诺大招牌跟角
间真的很显眼,有趣的红布条写着,不好意思,我们不卖太阳饼,哈哈哈哈~而这边真的
蛮多游客惊人,但对不少台中骑车的人来讲却很少注意到。
草屯久味大姐手工麻糬在草屯可以说是伴手礼代表店,原本只是间在草屯就公路局旁边的
路边摊,没有店名、招牌,很多人都喊著老板娘大姊,所以老客人都称摊子是大姊麻糬,
靠着许多人吃过的口耳相传让不少人注意到,才转型店面,因为发迹草屯,所以店名冠上
了草屯,让外地客人知道这样好滋味来自南投草屯。
台中久味大姐手工麻糬装潢得很有传统味道,木质装潢根线条搭一起的设计感相当直觉,
而且开在台中。火车站附近,在附近逛著、走着,不难发现久味大姐手工麻糬。
店面的柜台蛮大,台面上摆着商品让空间不显得孤躁乏味,摆上一些装饰把传统的氛围营
造。
柜台只是著不同包装设计,主要是来自大小盒装的差异,纸盒设计的相当复古风,更把台
中的元素带了进去,用心设计看的出来。
除了麻糬还有冷泡茶系列,瓶装或是茶包礼盒都有,一种麻糬搭茶叶礼盒概念,送出满满
心意,不只吃得满意又能喝的解腻。
玻璃柜内可以看到麻糬,而这些只供展示啦!因为麻糬口味还不少种,要是你跟阿新我一
样不知道吃什么,店员都很会介绍,相当热忱。
隔壁一区除了是商品展示,更是打卡墙的一种概念,毕竟现在人手一机,打卡拍照上传好
像是必备,一种炫耀也是一种到此一游的概念。
麻糬礼盒分两种,6入跟12入地的大小外,其实还有麻糬口味的不同,有招牌金条、芋香
花生、花生米、梅好抹茶、黑芝星、红豆、蜜香柴鱼、芋见咸蛋等口味。
阿诺吃过买了小盒,阿新我还真是第一次吃,直接买12入试试看,结果有点后悔,应该点
B餐点吃6种口味,A套餐只有5种口味,但是A套餐口味比较吸引我,哈哈哈哈~
打开纸盒,单种口味都有两个以上,比较招牌的有三个可以品尝,份量其实算多的啦!
把芋头制作成芋泥搭着花生粒当作内馅,久味在口味上其实蛮创新的欸!麻糬的软Q,咀
嚼几口透出花生香气及芋头淡淡的味道,好吃。
绿色包装纸是店家招牌麻糬,虽然外表麻糬看起来跟上面介绍芋香花生长的一模模一样样
,哈哈哈哈哈,但内馅可是有很大的不同。
红豆煮透带着绵细感,搭配芝麻、花生内馅,最后麻糬外面铺着满满花生粉,整个味道丰
富,有点出乎我预期的还要搭配,麻糬跟内馅的完美组合!
把红豆熬煮到软透,让豆香浓郁的迷人,而且是店家自己手工熬煮制作。
红豆浓郁不甜腻,搭麻糬软Q可真美味,而久味的麻糬馅料都相当扎实,给的多又有诚意
,难怪很多人吃过都会逗相报。
把芝麻当麻糬馅料应该是基本款吧!哈哈哈哈,外面铺着满满黑、白芝麻搭配。
浓郁的芝麻香气带着微微油脂,让麻糬吃起来更显顺口,馅料是芝麻弄碎还带颗粒感,吃
起来超邪恶的啦!
把花生弄碎搭著芝麻,吃起来相当古早味,咀嚼几口透出浓厚花生香气。
也难怪阿诺这么夸张反应,久味大姐手工麻糬真的很厉害,麻糬软Q跟馅料实在又混搭,
而且不用在跑草屯,台中就能买到!