店名： 拾捌号粥铺乌日本铺
地址：台中乌日区中华路591-1号
电话：04-23378218
营业时间：11:00-14:00 16:30-21:30 周日公休
价位范围(每人)：120元内
刷卡（可/不可）：不可
停车场：无
好读图文版：http://dong1104.pixnet.net/blog/post/46010082
这间位于台中乌日区中华路上的拾捌号粥铺乌日本铺，是一间相当推荐的台中乌日虱目鱼肚粥专卖
拾捌号粥铺乌日本铺才刚新开幕不久，特色是坚持当日熬煮鸡骨与鱼骨高汤以及现点现煮、美味值得等待
餐点内容有海鲜粥品、赞岐乌龙面、原味汆烫和新品粥品，价格落在80元到160元之间
推荐拾捌号粥铺乌日本铺的招牌海鲜粥，有虱目鱼皮、中卷、鲜虾和蛤蛎，海鲜真的是超级新鲜的
但最棒的就是他们的汤头，每天熬煮鸡骨与鱼骨高汤真的是相当鲜甜，还没吃过的朋友快去试试吧！
拾捌号粥铺乌日本铺的位置就在台中乌日区中华路上，旁边是台湾彩券和7-11便利商店
店内用餐区以复古怀旧风格为主，内用区相当舒适
门口有菜单板可以让过路客参考
店内还有提供免费wifi无线网络
拾捌号粥铺是从摊车起家的，成立了新店面还加入了摊车元素
拾捌号粥铺乌日本铺的点菜单，想要吃什么直接划在上面就行了
菜单内有海鲜类粥品、赞岐乌龙面、吃原味和新品上市，下方还有个人化选择，不想吃某些配料可以备注
柜台内的备餐台上有各种新鲜海鲜
拾捌号粥铺乌日本铺的虱目鱼肚是一小片一小片的，听工作人员说，他们的虱目鱼肚用的是体型较小的虱目鱼
所以他们的虱目鱼肚的肉质会比较细致
这里的粥品是现点现煮，但美味是值得等待的
招牌海鲜粥(120元)
海鲜粥里有满满的海鲜，鲜虾的品质真的很优，一吃就会知道相当新鲜
海鲜粥里的虱目鱼皮是带肉的，口感鲜嫩无比，真的非常的好吃
除了海鲜之外，最好吃的就是海鲜粥的汤头，鲜甜无比
这样的汤头真的是煮粥还是煮面都好吃呀
各位朋友如果想沾山葵的话，可以跟店家主动索取
鲜虾或是虱目鱼皮沾点山葵酱油，真的会更美味更好吃喔