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http://lohanpush.com/2018/09/19/kodo
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不知道从什么时候开始，烧肉变成了台中必吃的美食，烧肉店在台中的密集度应该可以说
是全台数一数二了吧(笑)，这次去台中前，在网络上找了几间烧肉店，给同行友人做评比
挑选，最后大家投票选了KoDō和牛烧肉，吃完真心觉得是近期吃到非常有水准的烧肉店，刚好中秋连假要来了，应景推一下！
KoDō和牛烧肉
*地址：台中市西区公益路260号
*电话：(04) 2376-6732
*营业时间：11:00-14:00，17:00-22:30
*到访时间：2018/9/15
*粉丝专页：KoDō和牛烧肉
*停车资讯：无特约停车场，但附近有其他私人停车场。
*整体分数：9.5 / 10
*备注：可刷卡
*短评：服务态度亲切、不只肉品所有餐点都好吃、是非常有特色且用心的店！
餐厅装潢
KoDō和牛烧肉今年4月开幕，到现在不到半年，但在脸书及google上的评价都
很高， 算是在台中一级美食战区的公益路上，杀出了一条自己的路。店面位在公益路靠
近精诚路上，门面是低调灰色的建筑，只有一个红色方形的小小招牌，并不明显，在整排
都是店家的公益路上很容易错过，我们从饭店坐UBER过来，司机也找了一下。
走进店内，发现店内的装潢与传统一般的烧肉店很不一样，反而像是精致的咖啡厅，木质
调的桌椅，搭配干糙花的装饰，很有质感，就算是少女们想吃烧肉又想拍美照，这里也hen
适合。
从店门口看，还以为店里小小的，但其实不然，走到店内才发现整个店是属于长型的，前
面左边是吧台，后面就都是座位区，座位蛮多，而且桌子与桌子之间的间距很大，坐起来
不会觉得拥挤，还有一半边的座位都是采用半开放式包厢座位设计，让不管是朋友聚餐或
情人约会，都不会被邻桌影响。
餐厅价格及菜单
在餐点的选择部分，可以选择双人套餐、三人套餐或是单点：
*双人套餐的价格有1499元、2399元、 2999、4799元(周一到周四有推出午间套餐，比正规
套餐价格再便宜100元，但4799元的没有推出午间套餐)。
*三人套餐的价格有2019元、3369元、 4269元(周一到周四有推出午间套餐，比正规套餐价
格再便宜200元-300元)
套餐Ａ及套餐Ｂ都是有牛肉，差别只在于套餐Ａ是和牛！至于套餐Ｃ则适合不吃牛的朋友
来选择。这次与友人们共6个人，点了套餐Ａ及套餐Ｂ的三人套餐，从前菜、开胃菜、肉品
、饭、汤品到最后的饮料甜点，全部都很满意。
餐点介绍
水果野菜沙拉
有三种酱料可以选，我们选了黑凯萨及胡麻，两种吃起来都很清爽又开胃，但黑凯萨更为
特别。
开胃菜，包括餐厅自制的韩式泡菜、黄金泡菜、野菜等，下面这个是Ａ套餐里的和牛筋葱
味增，牛肉炖得非常软烂，味增味道也被肉完全吸收
主食这次选了黑咖哩和牛锅巴饭及深川丼，两个都好吃，不分轩轾。
肉品
日本极上品特选霜降牛、日本极上品特选雪花牛今晚最惊艳。
玉子柚子酱渍牛肋条、美国安格斯无骨牛小排厚切，牛肋条浸在柚子酱中，烤起来有淡淡
的柚子香味牛小排厚切，口感虽然没有像日本特选系列来的细致，但咀嚼起来却有粗旷豪
迈的感觉。
日本和牛特选雪花牛、澳洲和牛特选雪花牛搭配旁边提供的洋葱末一起食用，让洋葱带出
肉本身的甜。
美国冷藏肩胛牛小排薄切、澳洲和牛特选横隔膜，口感非常软嫩，完全不会咬不断喔。
冷藏黑豚梅花、冷藏黑豚五花、冷藏玉米鸡肉，不吃牛肉的人这里也有其他选择。
套餐其实有附饮料、水果醋及甜点，而且，饮料的选择还不少，推荐可以试试看气泡可尔
必思系列。不过，吃烧肉就是要配啤酒才过瘾，所以另外点了惠比寿啤酒($220)。
整体来说，从餐厅装潢到套餐的每一道，通通超喜欢，如果真的要挑毛病，就是刚进店内
的时候，烧烤的味道稍嫌有点重，如果排烟设备可以加强，可能就更完美了！但还是要强
调，这完全不影响这间店在心目中的高排名啊，推荐给大家～