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[食记]
店名：新莲心广场
地址：台中市西屯区安和路67-1号
电话：(04)2358-2289
营业时间：09:00-22:00
停车场：有
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新莲心广场 有听过吗？好吧！我想应该很多人都不知道新莲心广场！哈哈哈，但是一说
东海鸡爪冻、一中上和园，那你肯定不陌生，因为阿新我也是听到这两间才恍然大悟，原
来新莲心广场是第三家啦！为了让大家有更好的环境及感受，有超大停车场及用餐空间外
，还有独家热食跟美式冰淇淋，超棒的啊！而且就在交流道附近，其实很适合往返南北来
这边买伴手礼，不用在冲入东海或一中去人挤人....
位置就在西屯区安和路上，离国道一号很近，开车来的人可以直接开进去，里头诺大的停
车场，不仅享受美食方便、购物更是简单。
而且不说你不知道新莲心广场开多久啦！其实也开了快一年时间，俨然是住在巷仔内的老
饕才会知道，不然还真的鲜少人注意。
广场内造景很用心，你有没有看过成龙拍过的一部电影叫12兽首，没想到竟然在这里喷泉
？？唉唷，这是造景啦！要是真的兽首那也太狂了吧～
这里提供东海跟一中所没有超级大停车场，有没有很贴心！！而且不收费拉，免费停到爽
～
走进广场内就看到一中上和园卖的阿贵师凤梨酥在2016台中十大伴手礼获得首奖！
朝右边走是商店柜台，饮料、冰淇淋、台中哈姆、鲁味等等，想吃什么就点什么啊！
最重要的就是卤味啦！冰箱里面有着满满口味，上面菜单写的详细，赶紧吃过一轮啦！口
味跟东海鸡爪栋跟上和园一摸摸一样样，不用担心是诈骗啦！
不只有卤味，店家还有热食可以享用，酵素牛肉面、碗粿等，绝对能在这边饱餐一顿。
不用担心没座位，新莲心广场最不缺的就是空间了！哈哈哈哈哈～来一整个游览车都没问
题！真不夸张拉～～
招牌鸡爪冻怎么可以错过，卤汁透入鸡骨，浓郁的香气却是不过重调味，每次去东海或一
中都会带上几盒回家，边看电视边享受，多迷人。
鸭翅也是必吃的啊！有些人都会剁开，阿新我更爱一次吃一整支，肉质Q弹，香气在咀嚼
中透出，相当美味！我是觉得不输鸡爪冻，哈哈哈哈～
店家碗粿超夸张的大，以这样的价格在外面起码50元啦！挖哩勒～用全米制作，上头配料有肉丝、红葱头、菜圃等等，整个料给的超多，吃在嘴里超绵口，
淋上的蒜蓉酱油咸甜刚刚好。
店家爌肉选用的是腿库，肉质更显Q弹，油脂也不担心过于油腻，很贴心地搭上酸菜，整
个就是超完美组合。
肥肉ㄉㄨㄞ而不腻，瘦肉口感扎实，搭在一起吃才完美，记得啊！米饭有淋上肉汁，一眨
眼就吃光光，份量有一定的水准阿。
说是牛肉面，阿新我更觉得要精准点，牛三宝牛肉面才对，有牛肉、牛肚及牛筋，搭上青
菜、酸菜之外，还洒著超多葱花。
汤头甘甜又浓郁香气，原来店家加上凤梨酵素，难怪有着其他牛肉面没有的清爽感。
牛肚鲜甜Q弹，牛筋软绵香气足，牛肉软嫩的迷人，而牛三宝给的很多，吃起来很是滋味
阿。
现场买80元以上熟食，店家会附上大杯凤梨酵素，喝起来顺口又带甜味，跟我想像中会有
的酸劲有落差，原来酵素跟果醋不同啦！哈哈哈～
走到二楼好像在另外空间，原来收集木雕是老板的爱好，整个场地算一算起码一百多个，
有够夸张，而木雕木材精挑，有樟木、桧木、檀香、红豆杉等。
木雕展上有不少都是达摩像，而雕工精细的让我讶异，到底有多费工才能雕上一尊，有够
厉害。
有一些更用上玻璃箱装起来，要是你有去现场，你一定跟我一样好奇，为什么玻璃上都有
水气？原来那是木材的油脂跟水结合凝结在玻璃上，仔细一闻会有满满的木头香味。
免费超大停车场、超大用餐空间外，这里卤味品项齐全，还有热食牛肉面、碗粿、爌肉饭
可以品尝，还有伴手礼凤梨酥、凤梨酵素可以买，最后二楼木雕展一定要逛一下啊！