[食记]
店名：Chef主厨义式餐厅
地址：台中市北屯区北平路三段144号
电话：04-22362489
营业时间：11:00~20:30
价位范围(每人)：意大利面140~240 饭类180起跳
刷卡（可/不可）：不可
停车场：无专属停车场
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图文好读版:https://goo.gl/KY1iAK
位于热闹的北平路上有着显著鲜艳的萌犬招牌
当初也是被这招牌吸引才勾起好奇心
跟家人来吃过一次之后觉得好吃，也从此爱上他们家的海鲜墨鱼面店
内有许多可爱的摆设
不外乎脱离不了柴犬的主题啦～
连柜上都贴满满柴柴的照片、还有小朋友手绘的柴柴XD
店内空间并不大，属于小温馨风格
但不至于让人觉得拥挤或不舒适
店内近乎一半是服务人员吧台、工作台的地方
饮料、吐司、汤品、甜品等等都是在这一区，由服务人员制作
厨房部份自然就在看不到的后面～
菜单部份主食基本上都140、150起跳
套餐分C、B、A餐，最基本的都是点C，至少有饮料可以选择
套餐部份就是从它菜单上的单点去做选择（汤品就三种口味任挑的意思）
而它套餐的菜色其实都很精简化(?)
XD纯粹是为了吃饱一点才会想点
当然桌上也有供应开水使用
等餐的同时就可以跟店犬柴柴玩啦～
是只非常亲人可爱的柴柴，身材非常的苗条阿XD
不过上上次来时还可以在店内随处乱走，可能太爱黏客人被绑起来(?)
这次点了A餐，所以每一样都有附上基本款生菜沙拉，我选的是千岛酱
玉米浓汤&南瓜浓汤
玉米浓汤比较普通
南瓜浓汤的部份非常浓郁到有点甜的地步 囧
吐司，我选择巧克力酱口味就是很基本的吐司
海鲜辣椒墨鱼面跟我一样非常重咸口味的人，很适合这一道
由厨师自己研发的口味，有点像台式热炒的甜咸口味却又很搭意大利面
有数块的鱼片以及蛤蜊做搭配，虽然重口味却不会压过食材本身的味道
虽写着辣椒，但其实是连我这种只敢吃微辣的人都吃得了的口味
纯粹提出香气用的
鲜虾鱼卵意大利面虽然不是我点的，但有点神奇的是竟然是两种吃法
据说也是台式蒜盐口味的概念
家人也点过基本款的橄榄油海鲜意大利面清炒橄榄油的香气衬脱海鲜，也大赞好吃
饮料的部份也不是太大杯
跟旁边的水杯做对比
甜点部份属芝麻奶酪挺特别的，展现的出芝麻香气
却又没盖过奶酪本体
这间主要推荐是意大利面
套餐老实说，看这些照片就知道不用太期待XD
还有一个缺点就是，不知道是不是太好吃、还是量真的不多
（一开始以为是我这个大食怪的问题）
但胃不大的姐姐也说会吃不饱
另外厨师非常有自己的个性
好比餐点想调整辣度、加面等等其实都是不行的T_T
因为每一份餐点都是有一定比例
一点改变，都怕破坏厨师原本想呈现的味道
因此他们宁可请客人改点
但是口味蛮独特的，至少在外面不太会吃到这种口味、也很上瘾
希望下次有个更强的念头，让我转念吃看看酱类的XD