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◎介绍店铺：[京沺屋抹茶专门│逢甲夜市]
◎地址：台中市西屯区文华路129号
◎电话：04-24521110
◎营业时间：12:30Pm-11:30Pm
◎消费提醒：目前有玉露茶第二杯半价活动
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食记内容：https://orange-dog.com/jinmatcha/
前阵子在逢甲夜市这家【京沺屋抹茶专门】开张也引起了不小的关注度，
据说是从台北开下来的，西门町有店面，目前在逢甲夜市的店址是七月搬过来的，
刚好现在放暑假的时间白天比较没这么多人潮刚好路过，就顺手买了几杯试试。
白天的逢甲文华路现在放暑假人蛮少的，整条餐饮店跟饮料店人都不多，
倒是这家【京沺屋抹茶专门】在文华路上算是蛮显眼的装潢，很有京都日本味，
我自己对抹茶不算特别疯狂，不过偶尔看到也都会想试试，不管是京都或台湾，
其实在台湾的手摇饮料店中卖抹茶饮料的不少，但好像不是每家都用日本抹茶，
台湾这几年茶农似乎也有努力在精进绿茶研制这部份朝向日本抹茶水准方向进行，
我蛮乐见这份努力的，只是目前在口感上的差距其实还是有点落差就是。
但至少在卖相呈现上都还是不错的，至少够不够抹，我想还是看各人喝到的感受度囉！
毕竟我自己是觉得，太过真正道地浓厚抹茶味也不见得能让多数消费者喜欢就是了。
而这家【京沺屋抹茶专门】虽然是以抹茶为主打，但MENU上非抹茶类饮品也不少，
选择算是蛮多样化的，不过一般抹茶饮料常见的宇治金时、玉露茶等等都点得到，
在定价上并不算亲切就是，基本茶当然都不贵，大部份会来应该都还是为了抹茶类居多。
【人气│珍珠厚乳茶拿铁 60元│珍珠抹茶拿铁 65元】
白绿相间的抹茶加鲜奶是相当安全牌的选择，它们家的杯身也做得挺好看的，
京沺屋用的是职人鲜奶，而且鲜奶给的比例量算是蛮高的，喝起来奶味较重，
抹茶味算是尚可，但如果要够抹茶味的话我猜可能点宇治纯抹茶较好。
反而是另一杯厚乳拿铁不只好看我也觉得够味好喝很多，应该是红茶味够浓厚，
(茶的话可以选择要铁观音/乌龙/红茶其中选一种，我觉得红茶搭起来蛮OK)
完全没有被鲜奶盖掉，所以整杯喝起来很够味，两杯比起来我更喜欢厚乳茶拿铁。
【优惠推荐│冰玉露茶│每杯50元(目前第二杯半价优惠)】
刚好看到玉露茶有推优惠活动就买来喝了，在日本百货公司或市场常看到有人在卖，
应该也都是一般抹茶专卖店最便宜入手的饮料，想不到京沺屋的50元是大杯的量，
买一送一这样蛮划算的，而且可以点不加糖的话就只有加蜂蜜而已算是挺特别的，
入口茶味不涩非常爽口好喝，甘味茶韵不苦，蜂蜜不甜只带淡淡入口尾韵的香气，
不过我发现退冰后反而喝起来味道更足？总之还不错喝，有优惠很推荐来试试！
在台湾要做真正抹茶专卖的手摇饮料店并不容易，毕竟要是用日本抹茶成本就不便宜，
自然售价也就很难便宜到哪里去，饮料卖得贵尝鲜可以，常常喝就要看是否负担得起；
京沺屋我有点不太确定用的是哪一种抹茶，总觉得抹味浓郁度上可以再重些
但玉露茶我是觉得还不错，即便点无糖也不会有茶涩或苦味，厚乳茶拿铁也算挺喜欢的，
抹茶部份倒是不够满足我就是了，也许有兴趣可以自己来试试囉！简单心得分享给大家！
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