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店名：进发家古早味专门│逢甲夜市
地址：台中市西屯区文华路10-7号
电话：04-24516080
营业时间：11:00Am-01:00Am
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食记内容：https://orange-dog.com/jinfa/
(看照片才发现饮料店整个也被夹娃娃机店左右围攻了！整个快变娃娃机夜市了)
现在好几家饮料店都主打消暑绿豆沙，这间新开的【进发家古早味专门】也是，
饮料的种类不算多，古早味专区有红绿豆沙、粉圆冰等，大杯价格有比一般的贵，
另外也有冬瓜茶、多种新鲜水果茶、连现烤吐司都有。但最特别的不只于此，
进发家特别设计超长XXL号饮料杯，有点搞笑又很显眼的饮料杯，
点一杯整天都喝到饱了，很多人都是为了这个来买的...
【祖传绿豆沙牛乳 大杯50元│万丹红豆沙牛乳 大杯55元(+珍珠8元)】
绿豆沙算是相当绵密的，口感细致喝得到绵细沙沙的口感，装得也扎实，
不会像有些比较传统的是等客人点了才把冰块跟绿豆泥用果汁机打在一起；
而且不会有过度的甜腻感，鲜奶用的是小农鲜乳，也喝得到绿豆的香气，
当然甜度是不能调整的，觉得算是后起之秀中相当好喝的绿豆沙牛奶。
另一杯万丹红豆沙比较特别，是来晚了会买不到那种，因为第一天来就扑空，
本来有点纳闷为什么一样是豆，红豆沙的制作量却比较少？不过店家说红豆制作较麻烦，
一天只能早晚制作两次，像我第一天中午过来就遇到卖光，下一批就只能等五点，
红豆沙也非常好喝，同样不会有甜腻感，香气、更加绵密的口感，真心推荐可以试试，
它们家珍珠嚼劲还不错，不会是偏硬的那种，不过加了珍珠后的价位有点不太亲切。
【道地台湾水果茶 大杯48元│爆黑糖珍珠鲜奶 小杯55元】
进发家的水果茶稍微不同，首先里边水果切片相当多，卖相还挺不赖的，
一般水果茶可能喝到是像金桔汁那种酸甜味，但进发家的却先喝到带新鲜葡萄柚汁味，
接着喝得到葡萄柚果粒，还有像是乌梅或梅子的酸甜味，想不到水果茶也有古早味，
整杯口味非常丰富，不同于一般的水果茶！爆黑糖珍珠鲜奶则是很简单的组合，
就是黑糖珍珠加鲜奶而已，可以看到珍珠下了快半杯的量，珍珠有先用黑糖蜜过。
不过以今天喝到的几种饮料里面，黑糖鲜奶感觉是对我比较没这么特别的，
可能是这阵子喝太多黑糖珍奶喝到有点腻了吧
【古坑葡萄柚青茶│XXL大杯68元】
不是每种饮料都可以做成超大杯，不过果茶饮料几乎都可以，不是胖胖杯那种，
而是很高长的杯子XD，不过饮料跟冰块的比例还是挺正常的，不会整杯塞一堆冰，
因为是果茶，里面新鲜葡萄果肉还是喝得到，但是多了青茶调和的关系，
跟前面水果茶比起来葡萄柚味搭起来清爽许多，而且超大杯就是爽快！
主打的红绿豆沙都蛮真材实料又能顾及到现代人对于甜度的考量，好喝又不甜腻，
特大杯的饮料也相当受欢迎，而且果茶类也喝得到跟一般果茶不同口味的创意，
有兴趣还是可以试看看。只是说在价格上比较不便宜，看各人接受度囉！