餐厅名称: Gudetama Chef-蛋黄哥五星主厨餐厅-台中旗舰店
消费时间: 2018/08
地 址: 台中市西屯区玉宝路145号
电 话: (04)2350-5558
营业时间: 11:00-22:00
粉丝专页: https://www.facebook.com/GudetamaChefTaichung/
时间限制: 用餐限制2小时
低消限制: 120CM以上低消220元
完整菜单: https://goo.gl/py44xY
推荐菜色: 德国猪脚佐酸菜意大利面、蔓越莓优格冰沙
图多网志: http://k272821.pixnet.net/blog/post/348056807
https://imgur.com/7l3gT7f
蛋黄哥来台中啦!
前阵子试营运的时候,看到超多新闻报导,似乎非常热门
现在有开放电话预约,粉丝页上的多是电话打不进去的抱怨留言
所以我决定早上去排队!
本来看大家争相报导,好像人会很疯狂
但实际到现场,排队也没有很多人
(也是有可能因为我太疯狂了不到十点就来排队XD
八月营业时间是十一点半,约莫十一点排队人潮才慢慢开始出现
十一点二十的时候店员会开始为现场排队的登记座位
因为70%座位是给电话预约的人,所以就算排很前面,
也有可能因为店里座位的关系被安排在十二点、一点才入座
所以电话能预约到是最保险的,现场候位还是要看运气和人潮
https://imgur.com/axwjMML
从大门就可以看到餐厅的一大亮点-蛋黄哥溜滑梯
虽然刚开幕没多久,但看起来已有些伤痕
门口还有超可爱的草蛋黄哥
做得维妙维肖,连屁股沟都有做出来!
一走进蛋黄哥餐厅,就有一只主厨蛋黄哥躺着迎接
好可爱啊!走进来就会疯狂拍拍拍
平常我很少拍店内照片,但在这里就会疯狂开拍
蛋黄哥的座位分很多区,
像鸟巢座位大约五人座,超过人数可能会比较拥挤
这座位在溜滑梯滑下来的口,来来去去的人潮会比较多
接下来是三个类包厢,稍稍隐密些
每个包厢的图案不同,都非常的可爱
另一区分成沙发椅和高脚椅区
看那灯罩也做成蛋壳造型,好可爱啊!
桌上垫的纸也是蛋黄哥图案,调味罐也贴上了可爱的蛋黄哥表情
在里面还有一区做甜点、饮料的吧台
可以看到店员在制作鸡蛋糕这类点心
还有贩售蛋黄哥铁盒巧克力
往里面走就是厕所了
到处都有蛋黄哥的身影
厕所蛮小间的,隔间不多
https://imgur.com/lIiy3v1
当妈之后就会比较在意育儿空间
蛋黄哥餐厅有提供尿布台,空间有点小,
不过有个平台换尿布就比较方便
这边没有提供哺乳室
二楼就是通往溜滑梯的游戏空间
目前没有摆放任何设备,只有一个往下滑的溜滑梯口
那个溜滑梯早上还有店员钻进去擦洗
(早来可以看到店员一直忙碌打扫的身影,慢慢噜在滑梯里擦还蛮辛苦的)
溜下来就可以进入一楼的用餐空间
没有限制溜的次数,只要排队排到就可以玩
不过溜滑梯有限制在65公斤以下,建议三岁以上才能玩
蛋黄哥餐厅的上菜速度不快,
越后面点餐,出餐的速度就会越慢
所以在上楼溜滑梯之前先点完餐,才不会觉得要等餐等很久
蒸得好懒之海鲜蒸蛋,80元
看起来是一个很简单没料的蒸蛋
调味不会太咸,吃起来有海鲜的鲜味
吃到底下才会发现海鲜的踪影
底下有小章鱼、蛤蜊和鱼块,算是料蛮多的蒸蛋
刚上桌非常非常非常烫,给小朋友吃请注意
五星主厨造型饭日式烧肉饭,260元
https://imgur.com/OuHGc2A
仔细一看,还有脚耶!
觉得做得还蛮精致的
烧肉片调味偏咸
肉片给好大好大片,肉片偏硬,要切一下比较好入口
生菜蛮新鲜的,不用特别加酱,因为他的烧肉酱就有咸了
蒸得好懒之蛋黄哥流沙包(3入),120元
流沙包好烫!
咸咸的流沙酱搭著包子皮,蛮好吃的
最主要是造型一百分
懒得煮意大利面之德国猪脚佐酸菜,320元
德国猪脚肉给好多喔!
肉蛮嫩的,加上微酸的酸菜,好吃!
烤到焦焦的表皮咬起来很香
本身的调味就很够味了,所以我也没特别沾黄芥末酱
底下的意大利面沾上猪脚油脂,吃起来油香油香的
意大利面的份量还蛮足的,自己吃一个应该会饱
最上面的蛋黄哥是蛋黄拌糖的蒸蛋
这只蛋黄哥我觉得不好吃...甜甜的,可能对小孩的吸引力比较大(?)
懒得煮意大利面之蛋黄哥经典班尼迪克蛋,300元
班尼迪克蛋的意大利面少很多,吃起来也偏干
蛋造型很可爱,但是没什么味道
外面的荷兰酱吃起来没味道,
切开来有黄澄澄的蛋黄液流出,也是没什么味道
整个的味道多是培根的咸
带骨香肠有点干,不过调味很香,
所以比起蛋,我还比较爱香肠
薯条有热有脆就好吃了
这盘造型很可爱,
但如果没特别爱造型,我觉得可以略过这道
综合水果圣代,240元
一看到圣代觉得好大份啊!
上面给两大球冰,底下铺蛋糕还有水果
水果量给不多,
上面一球芒果冰、一球香草冰,蛮甜的
蛋糕体吃起来口感是软的,不错吃
当成下午茶,大概可以两个人分食
如果是吃过正餐再点这份甜点,建议可以四五个人吃,尝点鲜就好
蔓越莓优格冰沙,180元
推蔓越莓优格冰沙!微酸微甜的,好吃!
上面的那层奶油还有淋草莓酱,吃起来也不会太甜腻
当成饭后饮品酸甜酸甜的,解腻还不错
巧克力奶昔,220元
超级甜的一杯饮料
超!级!甜!
整杯只有沾在杯口的巧克力有微苦的味道
如果是蚂蚁人,应该还可以接受
我觉得我没办法,这真的太甜了
上面的棉花糖甜甜的,奶油还好不会太甜
饼干超级甜,喝一口巧克力冰沙也好甜
最后这杯没喝完
(但我的蚂蚁姪子一直说:哇~巧克力好好喝喔!)
后来外带回家加鲜奶喝,甜度才比较能接受
圆球披萨之玛格丽特,280元
是因为看菜单的披萨造型很可爱,才又加点
原本就要等30分钟,
我们是后面加点的,所以店员有告知要再等一个小时
已经吃饱在闲晃了,披萨才终于上桌啦!
会先送上来给客人拍个圆球造型照,
接着店员就会在一旁切
圆球会切成一块一块的,附上莎莎酱沾
莎莎酱吃完了可以请店员再送来
饼皮很脆,咬起来蛮香的,没沾酱的话就是纯面粉的香
中规中矩的披萨,调味蛮香的玛格丽特
上面的起司放不少,趁热吃还会微微牵丝
在结帐的柜台区有贩售一些蛋黄哥周边商品,喜欢的人可以下手
结帐的时候还有送他们姊妹店丑比头餐厅的优惠券
就在附近而已,看起来也挺可爱
但我觉得还是蛋黄哥最可爱!
小总结:
对一个喜欢蛋黄哥的人来说,这间五星主厨蛋黄哥餐点还蛮好吃的
布置上也是很吸睛,拍照会拍不停
对每个角落都会惊呼:“好可爱啊!”(迷妹心态)
以主题餐厅来说,价格不算贵,餐点也OK,回访机率高
但是对蛋黄哥无感的人,会觉得餐点偏贵,
好像吃不到什么就要破千了,觉得空虚
用餐限制两个小时,因为每场次几乎都预约满了,
所以店员会来提醒,次数多会感觉被赶
想要慢慢吃,好好拍的人,可以等热潮过没这么多人排队后在来
*停车资讯:附近有露天的收费协和停车场,半小时十元,
很近,走路约五分钟
*婴儿推车:用餐空间小,不好放推车,现场有提供婴儿座椅