※ [本文转录自 Food 看板 #1RSHj61_ ]
作者: diet83 (Crystal) 看板: Food
标题: [食记] 台中 湖南味牛肉面 阳春面 从小吃到大的
时间: Mon Aug 13 13:46:42 2018
餐厅名称：湖南味牛肉面
消费时间：2018年/8月
地址：台中市西区华美街303-7号
电话：04-2301-7077
营业时间：11:00~14:00
每人平均价位：120
可否刷卡：NA
有无包厢：NA
推荐菜色：阳春干面
图文网志：https://auntie.tw/hunan_beefnoodles/
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台中华美街上的湖南味，真的是从小吃到大，
从以前小时候跟着爷爷一起来吃，到现在30几岁了，
想到还是会过来吃一下怀念一下小时候的滋味，
以前晚上都还有营业，不知从什么时候开始，只开中午了！
湖南为主要卖的就是牛肉面、阳春面，以及卤味小菜，
生意一直都很好，店里的装潢有从新翻修过，
感觉比以前明亮干净，不过基本的陈设都是一样的。
牛肉面 NT.120
汤的味道比较清爽一点，喝起来不会太咸，牛肉很软嫩，
主要是很喜欢他们家的面条，细面但是吃起来很有弹性，好顺口！
阳春面 干 NT.40
每次必点的就是这阳春干面，还会再另外附上一碗汤，
觉得比阳春汤面好吃，看起来非常简单的阳春干面，
但是味道个人超爱，淡淡的酱香味，咸淡刚好，
很喜欢自己加上他们的酸菜跟辣椒，想到又好想吃一碗喔！
每次跟朋友去吃，一碗吃完都觉得不过瘾，
还会再叫一碗一起分著吃，味道很简单，但是很好吃！
泡菜 NT.20
可以自己夹，算是CP值很高的小菜，夹很多也才20元！
湖南味的泡菜味道也一直都没什么变，比较酸，
泡菜味道比较生、比较脆，吃起来一直都不习惯，
但还是会点来吃，觉得口感很清爽，如果有点小菜或是只有面，
点个泡菜吃可以变变口味。
另外，湖南味的卤味也很不错，只是这次太晚到了，
想吃的都卖光光，卤味价格比较高一点，味道很够味，
但又不会太死咸，很多人会外带一大包走。从小吃到大的面店，分享给大家噜！