※ [本文转录自 Food 看板 #1RVGQqnS ]
作者: CleoLin (最爱温柔的风) 看板: Food
标题: [食记] 台中．北屯．二㶽面线～应该叫二㶽臭豆腐
时间: Wed Aug 22 14:46:06 2018
网志版：http://cleopatraworks.pixnet.net/blog/post/67134474
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店名：二㶽面线
消费时间：2018/08
地址：台中市北屯区大连路三段141号
营业时间：15:00-19:30 （周日休）
价格：50+
电话：04-22431652
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★台中．北屯．二㶽面线～应该叫二㶽臭豆腐才是
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话说会知道这家臭豆腐，是因为去补习班接女儿的时候，
看到工作人员在吃，味道浓郁的不得了，才问了一声。
她马上报我们知道这家，还说附近的人都吃 XD
以往要吃臭豆腐，我都去忠孝东路或者太原火车站附近，
我喜欢外表香酥，内里软嫩的臭豆腐，可惜忠孝东路的包回来都软烂掉了。
小时候大人为了禁止我们吃臭豆腐，都说臭豆腐是在放在臭水沟才会这么臭=.=
话不多说，身为臭豆腐的爱好者，当然要来试一试二㶽，结果一试成主顾了齁。
话说虽然叫二㶽面线，可是个人觉得面线普普，当然，成长在面线一级战区第五市场，
标准当然有点高，其实附近的蚵博馆面线也还可以，但跟第五市场比还是有点落差。
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二㶽臭豆腐$50，神奇之处在于即使包回家来吃，豆腐皮还是脆脆的，跟魔法一样。
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泡菜走台式路线，清脆爽口。
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小黄瓜现切，味道很清淡，没有特别加分。
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酱汁加蒜泥，会让人口臭到隔餐，请小心谨慎，约会前不要吃。
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二㶽的臭豆腐就是我喜欢的，皮脆心软那种，豆腐挺绵密的。
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猪血汤$20，臭豆腐最佳良伴，其实台中从早餐就吃猪血汤了，配炒面 XD
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猪血会喷汁，挺不错的，只是有时候胡椒放太多了。
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二㶽的臭豆腐属于浓厚那种，我跟先生约定两个月才能吃一次，
这样比较健康，毕竟油炸的东西还是少吃为妙。