※ [本文转录自 Food 看板 #1RUdpgkt ]
作者: CleoLin (最爱温柔的风) 看板: Food
标题: [食记] 台中．南屯．黑猫食堂
时间: Mon Aug 20 16:33:33 2018
网志版：http://cleopatraworks.pixnet.net/blog/post/67122978
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店名：黑猫食堂
消费时间：2018/08
地址：台中市南屯区公益路二段927号
营业时间：11:00-14:00, 17:00-24:00
价格：400+
电话：04-23862288
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★台中．南屯．黑猫食堂
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公益路二段邻近74快速道路这边，很多餐馆陆续都开了，
应该是房租比公益路一段便宜些，所以商圈渐渐迁徙过来。
老实说以前开车经过，都没想过要来黑猫食堂吃。
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路边停好车才发现 Rich Mall 有停车场，入口这么小很难发现。
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我有上网搜寻要吃哪一家，发现其实这边餐厅的价格，偏贵呢。
请参考：
★台中．南屯．Kama-釜かま日式丼饭专门店
http://cleopatraworks.pixnet.net/blog/post/67057761
★台中．南屯．禾禾田港式茶餐厅
http://cleopatraworks.pixnet.net/blog/post/67005393
黑猫听说也不便宜，可网络上查到有怀旧风，就来试试看吧。
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先看菜单，有合菜类的，今日我孤身来吃，不适合。
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价格跟市区差不多呢。
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这边的金沙豆腐比 五福园 的整整要贵出一百块，下次如果来吃合菜我要点点看。
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也是有平价的炒饭炒面，要加服务费喔。
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有$860的商业午餐，加服务费破九百耶。
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这是我今日吃的商业午餐，$460加一成服务费$506。
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不知这样的菜色有无五百的价值呢？
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店内的确走复古风，跟新香蕉乐园和大远百大食代同样的概念。
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黑胶唱片墙。
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铁马店。
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中午都没人，拍过去空空旷旷的，听说有二楼，不过我想算了。
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这里是收银台，吃完这边结帐。
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店家没送茶水给我，先上碗筷和三道菜，被我排成米老鼠。
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因为套餐菜太多了，所以这碗白饭我都没吃，如果吃了肚子应该会爆炸。
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瓮仔底卤肉，这一道刚入口时觉得有点老，越嚼却越有滋味，
尤其是肥肉的部份，对我这种喜欢的人来说，脂味丰满，舌头险些要吞下去了。
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猪油炒脆时蔬，这道很清甜，猪油味不明显。
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古味绍兴醉鸡，可惜几乎没有绍兴酒的味道，不然口感很不错说。
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鸡肉的晶冻很好吃呢，还满新鲜的。
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黑猫鲜盅汤先上了，笋片很好吃，小排骨不错，汤很好喝，诚意之作。
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古草味杨桃汁，酸酸甜甜很好喝。
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清蒸鲜美鱼的酱油相当美味，鳕鱼段和豆腐都很好吃。
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蔬果鲜食海大虾竟是沙拉，偏偏还最后上，我都傻眼了，
那海大虾只一条，吃起来还温温的，可能刚烫熟。
紫色优格酱我吃不出来什么口味，还不错。
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商业午餐$506，摆满一整桌，每道菜我都满喜欢的，所以觉得还可以。
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下次有机会，再带家人去吃合菜，看看师傅热炒功力如何。
怀旧风在新餐厅间其实已经不怎么吃香了，还是得靠口味取胜才是。