餐厅名称：花甜囍室
消费时间：2018年08月
营业时间:11:00 - 20:00
电话: 04-23262393
地址:台中市北区健行路958号
每人价位：270元/人
可否刷卡：不知
有无包厢：无
推荐菜色：无
完整图文分享请看：http://leonafunlife.com/blog/post/118653828
这间花甜囍室是位于西屯路一段和健行路交叉处附近，
会发现这家店是因为我想去植物园里沉淀心情+喂食蚊子，
不小心发现的。
大大的招牌，
彩绘风格的甜点图案一眼就可以看出是以甜点为主力的店家，
至于店名的部分让我小怀疑老板是不是黄百鸣或周星驰粉丝，
但碍于这一天我心情真的是差到谷底，
貌似得了表情癌，
所以关于这一点我没有问到。
店内座位数不多，
但处处可见干燥花饰，
老板笑说天花板上的干燥花是自己弄的，
因为没钱买现成的，
不过自己弄的也颇厉害了，
你不说我也看不出来啊!
墙面跟每一桌都搭配不同的干燥花饰，
每一组花饰的搭配和风格都不同，
我个人是蛮喜欢的。
手绘风格的菜单看起来很可爱，
甜点的部分10吋单片价格参考冰柜中，
要买整份的也有6吋、8吋跟10吋的价格。
饮料的部分有咖啡、气泡饮和国外引进的花草茶，
也可以选定甜点后再请老板推荐适合搭配的饮品。
我来的时候店内有11种甜点，
但已经够我天人交战了，
蛮多口味都想吃吃看。
以外型华丽度来说，
小山园紫薯塔和夏日芒果塔是颇让人心动的。
甜点上桌，
搭配桌上的干燥花饰拍起来就是很有气氛。
白兰地樱桃塔($170)
以酒酿樱桃、白兰地、综合莓果生乳酪、70%生巧克力、巧克力塔皮制成。
综合莓果生乳酪有点类慕斯的口感，
下层生巧克力绵滑细致，
搭配酥脆的巧克力塔皮，
口感很有层次。
酒酿樱桃的酒味不重，
还保留了水果的本味，
倒是底下的综合莓果生乳酪和生巧克力上似乎有点酒香，
老板说其实酒的香气是会往下沉的，
生乳酪和生巧克力制成中并没有添加白兰地，
而是因为将酒酿樱桃铺上后，
酒香自然沉淀，
造就这样的风味。
这是在店内吃甜点时老板分享的马林糖，
吃得到淡淡的柠檬香，
之后应该会有打卡活动，
想吃的话就要多注意花甜囍室的粉丝专页囉!
消费日期:2018/8/7
【本文为自行消费后之心得，内文口感纯属个人心得分享，各人喜好不同，故感受亦有所
不同，以上心得仅供参考。】