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[食记]
店名：“琉 RYU SHAVED ICE”日式剉冰
地址：台中市雾峰区大同路40号
电话：04-2333-3808
营业时间：平日12:00~19:00 ，假日11:00~18:00
价位范围(每人)：每人约120-240元
刷卡（可/不可）：不可
停车场：无
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食记连结: https://buuz.tw/ryu-shavedice/
这天的雾峰之旅，中午在狼堡用完餐后，
继续来到不远处的“琉”日式剉冰续摊，
之前刚开幕时就有留意这间日式剉冰店，
因为开设在雾峰这边而非选择市区，
这点的做法跟清水的顺道洋果子很相似阿～
▼琉日式剉冰
门口采用大片透明落地窗的方式，
可以直接看到里面的座位区，
白色系的色调搭配玻璃上简单的图案，看起来很清新。
（门口有放menu可以先行参阅）
▼门口有MENU
一走进去就能看到正中间的柜台，
柜台后面就是他们出餐的料理区，
里面大大的布条写着“琉”非常的明显。
▼柜台
内部空间已木版拼贴作为主轴，
大量的使用木头元素，头上有天窗，
可以让光线直接照射进来，
让店内整体看起来很明亮光鲜，非常棒～
▼大量使用木头元素
地上则是采用水泥地面，而且还有画上日本冲绳的地图，
还标记着岛上各个地点的英文，
相信对于有去过冲绳旅游的捧油应该会更有感触呗～哈哈～
▼地上有冲绳地图
大致上店内餐点就是日式剉冰为主，
有抹茶、黑砂糖、红芋等，
使用的原料也几乎都是日本的，
餐点虽说是写着日文，不过一旁有中文注解。
▼剉冰
另外还有简单的点心、拿铁可以单点，
如果有点餐点还可以点一些追加的冰淇淋，每个人低消是70
▼OKI 君
同行友人点了一份“OKI 君”看起来的造型应该是熊熊，
剉冰上有放了一球北海道牛奶冰淇淋，
然后美国进口的巧克力豆则是装成眼睛。
▼橘子瓣
正面看可能看不见橘子瓣，
要稍微转一下才会看到当成耳朵的橘子瓣挺可爱的。
▼特制炼乳浆
里面还有撒上宫古岛雪盐，
吃的时候要淋上特制的炼乳浆，
咸咸甜甜的滋味，是款有奶味的剉冰。
▼TROPICAL BEACH
我点的是店内招牌冰品“TROPICAL BEACH”宜野湾海滨公园～
据说会有这款冰品是因为冲绳宜野湾海滨公园是老板最爱的海水浴场，
湛蓝的天空加上轻澈的海水，让他有了这样的灵感转而用在这款冰品上。
▼如海水浴场的意象
饼干粉就成为了沙滩，搭配特调的夏威夷糖浆，
湛蓝的颜色就像是海水一般。
剉冰吃起来蛮细致的，带着淡淡酸甜的蓝柑橘滋味，
剉冰里面还有QQ的蓝柑橘果冻捏～
▼果冻
的确整个很有夏天气氛，
对照现在炎热的午后，吃上一碗真的清凉消暑阿～
（拿着扇子吹着风扇，好慵懒的情景～）
▼草莓牛乳
再来这份是朋友点的“草莓牛乳”冰，
整个红通通的草莓搭配另一半淋了特制炼乳，
上头还有一球北海道牛奶冰淇淋，看起来也很吸睛。
▼另一半淋特制炼乳
草莓糖浆内还能看到草莓籽的颗粒，有点类似果酱的样貌。
▼JIMAMI豆腐
有另外单点一组“JIMAMI豆腐”～
内有独特的JIMAMI豆腐、北海道牛奶冰淇淋及多良间黑糖粉。
▼冲绳黑糖
店内使用来自冲绳的粉状黑糖，
点这组豆腐点心，一旁的黑糖粉还会弄成一个“琉”字，
甜而不腻的黑糖粉，还可以洒些在牛奶冰淇淋上一吃起唷～
▼黑糖粉
JIMAMI豆腐吃起来有点类似粉粿的口感，
却又带着豆腐的气味，配上黑糖膏，甜甜的滋味，很特别的吃法～
▼豆腐类似粉粿的口感
“琉”日式剉冰整体内外散发著浓浓冲绳风情，
日式剉冰的确也是跟我们习惯的台式剉冰大不相同，
能在雾峰这边吃到也非常特别，
毕竟这样的日式小店通常在市区内比较常见，
想要尝试这类日式剉冰的捧油可以去这边坐坐，
改天再来吃吃看抹茶或是黑糖剉冰。