※ [本文转录自 Food 看板 #1RO-j308 ]
作者: CleoLin (最爱温柔的风) 看板: Food
标题: [食记] 台中．Kama-釜かま日式丼饭专门店
时间: Fri Aug 3 13:42:15 2018
网志版：http://cleopatraworks.pixnet.net/blog/post/67057761
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店名：Kama-釜かま日式丼饭专门店
消费时间：2018/07
地址：台中市南屯区公益路二段699号
营业时间：11:00-21:00
价格：400+（服务费再加10%）
电话：04-23808866
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★台中．Kama-釜かま日式丼饭专门店
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去 禾禾田港式茶餐厅 那天，原本是要去 Kama 的，
没想到预约要等一个半小时，所以转投他家。
到底 Kama 有什么优点，导致一位难求呢？
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摆饰都走日本风。
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Kama 主打丼饭。说起丼饭，我很喜欢家附近的丼丼亭，
便宜又好吃，只可惜没开了，变胖子逃跑厚切排骨店。
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有儿童会先准备餐具，满贴心的。
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筷架也很致趣。
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来看菜单吧。
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女儿选了鱼腹综合炙烧丼$529（服务费再加10%），她爱吃鱼生。
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我点了牡蛎养颜精力锅$598（服务费再加10%），感觉很补。
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家庭主妇真的需要养颜补气。
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套餐虽然看起来料很多，但菜单暗藏陷阱，
有两项要三选一，不如所见这么丰富，要小心。
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先生单点伊比利豚肉烧鸡丼$398（服务费再加10%），和小朋友一起吃。
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女儿的前菜来了，她说都还不错。
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卤豆腐她很爱。
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卤花生还可以。
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味噌秋刀鱼原本她不想吃，但尝了一口觉得还不错。
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这碗丼饭她吃得挺开心，没三两下就嗑光了。
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炸物秋刀鱼起司很慢才上，饭都吃完很久了。
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单点的伊比利豚肉烧鸡丼，鸡肉醃渍特殊，烤的喷香，
猪肉口感扎实，米饭颗颗晶莹剔透，只是含服务费要四百多元呢。
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味噌汤没什么料，清清的不难喝。
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我选的套餐的炸虾，酥酥脆脆不油腻，还不赖。
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牡蛎锅来了，鸡汤加到锅子一半开始煮，以防料太多喷出。
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白饭煮得很刚好。
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可能是料太多或火力不够，牡蛎锅煮了十几分钟还没滚，囧
终于滚了之后，赶快来吃炸鸡串，滋味浓厚，整锅就它最有味道，
其他材料除了牡蛎，都很清淡。
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牡蛎也是挺多的，又大又肥，可以煮个四、五次。
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用小网子煮，牡蛎才不会乱跑，蚵仔真的很新鲜，肚里都是美味的感觉。
料吃完之后，鸡汤很美味，小朋友一碗接一碗喝光光。
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餐后甜点香草牛奶霜淇淋，小朋友很喜欢。
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女儿很爱的京都玉子团子烧。
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今日总共吃这么多钱。
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店内的大灯笼。
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板前也很大器的样子。
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公益路二段开了很多餐厅，吃了几家感觉都很高档，
一家人吃$1200元起跳的样子。在 Kama 用餐的体验是不错，
服务很好，食材新鲜，味道也可以，
就是贵了一点，下次来之前会考虑一下。