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TaichungBun
Re: [请益] 吃到饱烧肉选择-便宜取向
楼主:
grlie8027
(Azumayo)
2018-07-24 19:04:51
※ 引述《grlie8027 (Azumayo)》之铭言:
: 想请问一下平日中午,想吃吃到饱烧肉,不想吃太贵,因为只是想吃,
: 每次吃完会觉得很空虚,所以不吃太贵的。
: 目前名单有
: 大里烤状袁 439$
: 老虎城好客烧烤 599$
: 烧肉众(不知道哪一间比较好) 499$
: 炭火烧肉(美村店)500$
: 价位大概都在500~700以内
: 朋友爱吃虾子 海鲜 对肉还好,这价位不奢求多好,干净卫生就好
: 大家会推荐哪一间呢
最后还是选择去吃炭火烧肉美村店(三民西没开),因为价位跟位置的考量
简单说一下评价两极的炭火烧肉工房
这次应该是我第四次去吃了,隔了大约三四年左右。
价位从原先的439?->550 (晚餐) 饮料跟冰差不多(以前好像有甜筒)
这次吃的是晚餐550价位,结论是下次大概吃450就好
550菜单内的
大白虾 >很小只,也不新鲜肉完全黏在壳上,吃起来粉粉的
牛嫩肩肉 >完全不嫩,筋非常多,吃到嘴巴很酸
樱桃鸭 >烤过会分离,不知道是否是真的樱桃鸭
鸵鸟肉 >同上,猪肉口感,不确定是否是鸵鸟肉
鲑鱼肚 >感觉接近鲑鱼下巴,有蛮多鱼鳍部份
牛舌 >弹牙取而代之的是嘴巴有点酸
450菜单内
猪五花 >还算不错的安全牌
蛤蛎 >消失在菜单内了
柳叶鱼 >柳叶鱼还算大只 蛮肥的
黄豆芽 >中规中矩,很解腻
石锅拌饭 >隔壁桌点的,看起来不错,但很大一碗
香菇 >看起来不太健康
基本上吃的不多,因为点一次来的真的很大盘,又遇上很难咬的,
吃完一轮嘴巴有点累了。
说说服务部分。
基本上就是无缝接轨,七点开始吃,九点准时要离开,九点客人准时十一点离开
预约六点半,六点三十五分进场一样吃到八点半。
冰还没吃完忽然老板娘就说用餐时间已经到了,如果可以先提醒一下会比较好。
收餐盘的速度跟送餐的速度蛮快的,但一盘份量有点太多了,会想多吃吃不一样的。
位子不多,基本上很多人都是跟隔壁桌并桌,但也没特别告知。
最后让我感觉明显的是
鸡汤变成了彩头汤的味道了,从浓厚汤头变成咸咸的菜头汤味...
总结
肉的品质退步了,甚至很多都直接冷冻拿出来,还有一堆冰块在上面
价钱提高了,品质少了,没记错以前有甜筒还有白饭,
对我来说差最多的还是鸡汤...
不考量老板娘会赶客人的话
以价钱跟食材来说,平日中午来会比较划算
作者: crazysheeper (疯狂绵羊儿)
2018-07-25 01:59:00
樱桃鸭是真的,曾经在宜兰最贵的樱桃鸭餐厅工作吃过原肉,但炭火那个应该是组合肉才会分开,味道是一样的但鸭肉我觉得整只下去烤才好吃,切片烤太容易干柴,至于炭火最好吃的应该是猪里肌吧,烤的好肉是带点脆度另外东山店环境非常舒适,我都从东海拼过去,吃两次态度都非常优
作者: elapseregret (不知何往)
2018-07-25 13:06:00
爱罗武勇去年冬天吃两人套餐惊为天人 结果母亲节聚餐让我漏气了(当天肉质明显变差)
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