[食游] 台中西屯 无名传统饭团

楼主: rikabear (大只熊)   2018-07-23 10:13:51
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[食记]
店名:无名传统饭团
地址:台中市西屯区中工二路与天佑街口
电话:0923-527211、(04)2358-8120
营业时间:5:30至卖完为止(最晚10点前收摊)
价位范围(每人):35-40元
刷卡(可/不可):不可
停车场:无
官网:无
详细菜单:http://mercury0314.pixnet.net/blog/post/463584221
食记内容:
台中传统古早味饭团,
在台中工业区附近,
中港澄清医院、台中世贸旁,
大树下有一摊无名饭团,
在地方至少摆了15年以上,
是我们很常吃的早餐选择。
白发阿婆的无名饭团,
位于中工二路和天佑街交叉口,
早上5点半开始营业,
8点左右工业区上班时间,
会大排长龙!
阿婆很可爱亲切,
每日限量一桶饭,卖完为止,
假日生意也很好,
朋友家每次要去爬山就会买,
最晚早上十点就收摊囉,
晚起的我也很常扑空XD
除了饭团外,
也有牛乳、羊乳和饮料们,
就配成一个早餐组合。
这家饭团完全是传统口味,
使用木桶蒸饭,
阿婆说这样可以保持米饭湿度。
单纯的糯米和紫米,
可选择白糯米饭团、紫米饭团,
或者是白紫混搭。
哦哦!快见底了~
阿婆现包饭团,
如果不想等候太久,
也可以电话先预约。
配料也是台式传统的,
没有包肉那些,不走花式路线。
问了阿婆才知道
她原本是在彰师大附近,
卖面卖了25年,
后来到这里卖饭团也15年了,
本身就住在附近,原来我们是厝边阿!
买了糯米和紫米饭团各一,
可能是饭要见底了,
糯米饭团也混到了一些紫米。
饭团虽不是非常大颗,
但很真材实料,
米饭到配料都是实实在在,
会有饱足感。
糯米饭团 35元
里头包有酸菜、菜脯、
肉松、卤蛋和油条,
就是从小吃到大的味道阿!
它的油条很酥脆,
不会硬梆梆又油腻,
脆口的酸菜和菜脯,
味道都不会太重。
特别喜欢这糯米口感,
有点黏又不会太黏,
嚼起来很香很软Q,
也不会太湿或干硬。
紫米饭团 40元
朋友说他觉得饭团配料
就是要配白米才香,
配紫米就是怪怪的,
但是阿婆的紫米饭团他可以!
饭团也可以加辣,
但好像就是多给点酸菜里辣椒,
我个人还是超推第五市场的日栈饭团,
加辣后简直无敌XD
肉松酥酥的,不会太干,
女生早餐吃颗饭团就很饱了,
刚好看到有男客人买了两颗,
该不会是要一个人嗑光光吧!
台中世贸周边美食再一发!
家中长辈也爱吃的大树下饭团,
口味传统,用料实在,
吃了也不觉得难消化,非常推荐唷~

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